文章盛暑炎熱話香瓜

来源期刊：《中原文獻》第11卷 第6期　 作者：夏兆瑞　出版时间：1979-06-25
关键字： 香瓜 甜瓜 中原特产 区域水果 水果种植 水果特性

相比了。香瓜宜种肥沃旱田，黄壤松土，结瓜后并喜日照，最忌霪雨，如以水田及潮温洼地种植，或雨量过多，不仅影响收成；而瓜的香甜味道亦会因而大为减低。天然条件有其绝对的关系。中原的香瓜，系春种夏初开花，夏秋之交先后成熟，六七月间暑热逼人，正是香瓜大量上市，人们大吃香瓜的时候。因产量丰富，价格极廉，是大众化的食品，抗战初期，一角钱可买二十余斤，足可供七八人大快朵頣，消除暑渴。太平盛世，居住中原的人们，眞乃口福不浅。每当夏秋之交，但见黄河流域中下游的原野上，靑纱帐起