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吾乃豫人也；民國八年，生於獲嘉縣中和鎮小官庄村。現雖年臻耄耋，然對兒時故鄉之情景，猶歷歷在目。縣名為漢武帝所定，歷史悠久；當時南越宰相呂嘉造反，武帝巡幸至本縣時聞勝獲嘉，因而命名。縣西鄰修武，北為輝縣，東為新鄉，南接黃河，昔稱古殷州。境內方圓百里，一派平原，未有山川；因而，春季之麥浪，一望無垠，誠為不可多得之美景。村西十餘里，有香山寺及石佛廟，幼時屢隨祖母前往燒香，知之甚詳，據傳說，香山寺是三皇姑出家之地，皇姑是妙莊王之女，父病曾割肉療疾，因而成神。另有...
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[1]，其中两样是吃的；三小特产：茶菱、金钱蟹和鸡头籽[2]，都是吃的。就连东关细白滑嫩的水豆腐，西关香酥爽脆的大油条，也远近驰名，南门里边的ㄉㄞㄌㄜ（椭圆形之意，不知其正确写法，凡属方言，颇多有音无字的，不独我县为然）馍，冬日一面烤火，一面就火盆边烤边吃，烤一层，吃一层，能剥十来层更是脍炙人口，别处没见过，所以有人说商、固两县的「讲」，可能弄差（ㄘㄢ）换了。而五县中以俺两县最为富庶，我们大河南老乡，一遇年荒岁歉或黄氾成灾，曰子难过，只要有个人大声一呼：「走
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故鄕特產，特別令人嚮往，背鄕離井愈久；嚮往的鄕思愈濃。每見報導我大陸各地特產，最能引人入勝，使人神往！尤其想起那些爲他處罕見的故鄕特產，更激起人們的鄕思潮湧，無限懷念！益覺桑梓鄕土可愛，對匪同仇敵愾心愈益堅強。諒爲我海內外千萬遊子所同感亦所樂聞吧！中原氣候中和，黃壤鬆土，天然特產較多，約可分爲食品與非食品兩大類，都是特別優異著名的地道土產。名產食品有：「豫西石榴陜（州）靈（寶）棗，豫南芝蔴香又好；孟（津）梨寶（豐）酒伊（陽、川）洛（陽、寧）柿，有香有甜中...
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河南開封並不是產梨之地，開封的梨子，都是從外埠運來的。好的梨子，在水果攤上零售；較比不利口的或看着不順眼的，便由小販們煑熟後，挑着沿街叫賣。梨子煑熟後，一個個擺放到一頭有火爐的挑子上。爐子上，架一口鐵鍋，鍋裏有煑梨時的原湯——應該說是「原汁」——黏糊糊的稠漿，再加上白糖。放在鍋裏的熟梨，一半露出湯面，一面泡在原湯裏，爐子裏的火熊熊的燃燒着，鍋裏的湯也越煑越稠，越稠越黏糊，黏糊到「噗㗳！噗㗳……」地直冒泡。熟梨也早由黃澄澄的金黃色，變成赭紅的猪肝色；再加上...
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以前在河南的時候，我只吃到黃河的魚，未曾吃過海魚；所以，從未看過海。即使到了上海，我只看到黃埔江，也沒看到海。來臺灣的旅程中，是我第一次看到海的浩大；這時，我已經步入中年，也是四個孩子的母親了！浩瀚的世界，就像一本書，値得我們開啓書頁去閱讀。這一次與海的初遇，給了我很大的震撼；儘管當時我們正在逃難！來到臺灣，這五十多年來，我協助先夫創立「真北平飯館」、「明新工專」、「聯明電子公司」；但如今只剩「明新」屹立不搖，其他的都在大海般的時潮下結束有好些時日了！「...
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者，「思鄕」是一种烦恼，其中走过不少崎岖之路，也流过无限血泪！最后又怨自己不长进，等到懂了已是白发苍苍，撑不稳自己的舵，后悔晚矣！反过头来，又觉「思鄕」是一种享受，当你回忆童年往事，自觉你在群儿之中，却有人缘，这时哈哈大笑。但有时又感到儿时好笨，笨得竟把万贯家业，无条件交给一个自私的人，而自己拂袖而去，任意到各个战地，为兵士们服务，落得一身无有，而潦倒一生！总之人生旅途苦短，在浮沉的岁月中，至今仍値得回味！回味那憧憬的影子永远不完，如今就趁此「夕阳西下
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從家鄕到陝西要渡過黃河，妻小時候跟着大人逃難，曾經由河津坐羊皮划子順着那山峯中間的奔濤巨浪直放對岸的韓城。河津上面就是禹門口，兩岸龍門山，黃河從這裏直瀉而下，計劃供應華北電力的水力發電廠就要設在這裏。羊皮划子是把幾個裝有羊毛的羊皮包綁在一起，渡河的人們坐在上面，碰上暗礁或是岸邊的石頭，不容易破損，卽使一個羊皮包撞破了，整個皮划子也不致於沉沒。大人們深怕小孩子抓不牢划子上面的繩子，就把他們捆在羊皮包上，以防萬一。黃河在那裏不寬，又且流湍水急，所以不要多少時...
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我要問，人生誰沒有童年和故鄉，我要說，每個人都有著思念和眷戀；請問哪，誰不憶小時候的往事件件，請看哪，誰不思難忘的故鄉情緣。啊！故鄉，你生我供養我的地方，啊！故鄉，常年散發著泥土芳香；正是你，潺潺的小河水把我育大，又是你，彎曲的小路送我進學堂。而如今，儘管我離開你遠走高飛，屈指數，儘管我多少年未曾回望；然而我，從未忘故鄉的山山水水，尤其是，更未忘眾鄉親情意長長。說實話，我平生永不會背叛忘本，講真情，我愛你就像愛親生爹娘；我發誓，我一定為人民勤奮工作；表決...
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试问我怎么过？在县城里上学，吃得比乡下家里好，住得也比乡下家里舒服。只是，这样的日子，却无福享受。然而，在那个时候，那种情形下，一个十岁的小男孩，没有人可以商量，更没有人可以请教。怎么办呢？哭吗？哭给谁听？当时，我们汲县南门外有一条「道清铁路」。早年，英国人为了把怀庆府焦作煤矿的煤运往英国而修筑。「道」是豫北卫耀府滑县（中共赵紫阳的家乡）的「道口鎭」，「清」是怀庆府博爱县的「清化鎭」（焦作）；路线不长，主要是为了运煤，但也附带做客运。因此，我们汲县南门
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了劲，扛着天似的，向人类昭示生存抗争的不屈不挠。据当地人讲这棵古柘刺是诸葛亮火烧博望屯时唯一幸存到今天的一棵树，我信。站在树下，让人心中生出几分凄凉，但更多的是令人感到悲壮，大汉风骨，忠贞不屈，至今仍为博望人的遗风，宁可玉碎，不为瓦全。到博望，还可大饱口福。中州名吃—博望锅盔，可以称得上是天下一怪，圆形，中部凸起，大如锅盖，每个厚约2寸，直径二尺，重四五斤。通身白色，且硬，敲之澎澎，如石如铁，好像生面晒乾，放在橱内，不干、不霉、不烂。博望锅盔用料简单，面粉
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