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  • 文章我經過開封的回憶

    来源期刊:《中原文獻》第37卷 第1期  作者:高安澤 出版时间:2005-01-01
    关键字: 开封 名胜古迹 往事回忆

    一、前言民國三十六年,我因弟安江讀安陽初中,家無經濟支援,而放棄入安師二年級。我父岐伯去世早,我母曹香枝持家辛苦,我哥安濤願在家務農,而我經商,弟走學術路,妹保平長大嫁近鄰。堂叔岐望評我不讀免費師範,失策遺憾。第四十軍李振清,利用查戶口,把我由安陽巿西大街雙和益中藥店抓去,編入三一七團柴世烈團,迫擊砲王世英連。三十七年三月,空運至新鄉,我乃以平日自修中學課程,考上青年軍二〇五師,擬由上海乘船來台灣,火車至開封,鐵道遭中共破壞,自住燕趙中學兩週餘。八十二年...

  • 文章吃在開封

    来源期刊:《中原文獻》第4卷 第8期  作者:趙同信 出版时间:1972-08-25
    关键字: 开封饮食 “白吃”真言 往事回忆

    開封是河南省會,趙宋京城,自古卽講究吃喝,故有:「千里做官,爲的吃穿。」事無大小,不請吃一頓,實不夠味,有事請託,固然請吃,無事拜託,似乎請吃一頓更爲淸高義氣,誰家的客多,誰便威風俠義,誰家的厨子好,更是書香門第,好禮之家。倘一年四季不請客,就是鐵公雞,一毛不拔的吝嗇鬼。抗戰勝利後,囘至開封,眞是家家酒香,戶戶菜美,朋輩酒後耳熱笑推梁子超兄爲蝗蟲隊長,在下爲隊副,可見二人之好吃,不拘何種場合,皆有足跡,梁兄更風趣,首創白吃卅六種,輕意不傳授人,倘備好酒好...

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