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前一家最好吃。二、馒头泡丸子汤。鄢陵馒头分高粧、圆形及长形三种 形状,丸子用七成绿豆汤三成白面粉,掺杂切碎的白萝卜搅拌弄成如核桃大小圆形,先在油锅中炸;然后在沸水中煮,内加红辣椒油。买两个馍(馒头),来一碗丸子汤,经济实惠,非常充饥。过去,鄢陵卖丸子汤的摊很多,不知怎的,这次竟未看到。还是一到扶西关就看到卖丸子汤的,就吃了一碗,似乎不如以前味道好了。三、吃火烧喝豆腐脑。鄢陵卖火烧的摊多,过去只有鱼市口一家头火烧的。这次回鄢陵也只看到两家,一家在西大街,一家
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