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  • 文章防老防癌的飲食保健

    来源期刊：《中原文獻》第26卷 第1期　 作者：劉惠如　出版时间：1994-01-01
    关键字： 保健 饮食 长寿 癌症 气功 维生素

    是很可能的，近一世纪来，美国人的寿命平均增加三十岁，一九八〇年美国约有一五〇〇〇人在百岁以上，一九九〇年百岁人已超过五〇、〇〇〇人。预测到二〇〇〇年将会有十万人，比率倍数惊人。日本老化硏究所所长—越智宏伦博士，他推荐九种能防止老化，常保青春的食物，现在我们看看是什么：一、酿造酵母—BreWer’s yeast，是维生素B群和很多矿物质的集合物。它含有十六种蛋白质，十四种矿物质及十七种维生素，也是「核糖、核酸」的最佳来源。（核糖、核酸，可防老化性疾病。）二、香茹

  • 文章（醫藥保健）老化與減緩老化的淺論

    来源期刊：《洛陽文獻》 第3期　 作者：趙克璣　出版时间：1996-01-01
    关键字： 人类老化 肌肉净重 自由基 生物膜 维生素

    老化，如能消除体内自由基，对疾病预防，控制及抗老化都颇具意义。四、生物膜与维生素的关系—生物膜是指细胞膜、线粒体膜、微粒体膜及溶酶体膜等特性的膜而言，生物膜是双层脂质组成磷脂质是主要成份、生物膜可发生自身氧化，过氧化脂质产生的自由基，能使生物膜脆性增加进而破碎，随着年龄增加，体内抗氧化活动物质也相对递减。因自由基的作用细胞膜也将自体氧化。维生素E是较强的抗氧化活性物质，除了较强抗氧化作用，也能保护生物膜的健全，并增强细胞的新陈代谢，促使大脑活动功能加强

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