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中原地區盛產石榴,尤以河南西部爲著,幾乎家家種植,品質特佳,光澤奪目,粒大液多,其味甘美馥郁,淸香適口,爲中州(豫省古稱)六大名產食品之一,有:「豫西石榴陜(縣)靈(寳)棗,西南芝蔴香又好:孟(津)梨寳(豐)酒伊(陽、川)洛(陽、寧)杮,有香有甜中州寳。」之諺。早已膾炙人口,名聞遐邇了。爰就所知,特爲介紹。石榴又名安石榴,據博物志云:「漢張騫出使西域,得安石國榴種以歸,故名安石榴。」俗稱石榴。我中原地區及各省有石榴,應是公元前一二二年漢朝建元中元狩元年張...
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