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山东大耿饼齐名。二曰「大门顶」,于中秋节后继「雁过红」之后成熟,每个约半斤左右,较「雁过红」稍大、皮稍厚,色呈红黄,制饼,烘食,味美可口,仅稍次于「雁过红」。三曰「小柿」,每个三两左右,九月初成熟,色呈靑黄,制饼、烘食,味道之美,与「大门顶」不相上下;优点为树科特大,数十年不衰,每株产量极丰,大株每年可产三千公斤以上,农民种植极多,本县柿饼每年由火车运往沪、汉、平、津销售者甚多,为农民一大收入。谈到孟津之梨,名震遐迩,盛产县城东西数十里,以城东所产者多而佳
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