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  • 文章梧州之食

    来源期刊：《廣西文獻》 第9期　 作者：鄧以彭　出版时间：1980-07-30
    关键字： 家乡美食 制作方法 故乡回忆

    食在廣州，人所共說，其實梧州之食，並不亞於廣州。祇因梧州是一轉運商埠，匆來急去，停驂時間不多；且因梧州地近廣州，生意中人又多屬粵籍，成了廣州的尾閭，故人多以食在廣州作讚美，而忽視了梧州。談梧州之食，自以價廉物美，合於大衆化的是談；同時爲了易于計算，其時代背景則以行使白銀末期的民國廿二、三、四年爲準。蓋較後的戰時或戰後，幣値波動甚大，不易作比較。梧州特產食物可口而有名的，首推霉豆腐。此物是用磨完豆腐所剩下的渣滓做成。其價値之賤，製法之簡單，不臆而明。當初發...

  • 文章故鄕隨想錄

    来源期刊：《廣西文獻》 第36期　 作者：梁之直　出版时间：1987-04-10
    关键字： 故乡回忆 风土习俗 饮食习惯

    鄕心新歲切，天畔獨潸然！老至居人下，春歸客在先。嶺猿同旦暮，江柳共風煙。己似長沙傅，從今又幾年？唐，劉長卿 新年作

  • 文章槐花飄香

    来源期刊：《廣西文獻》 第147期　 作者：陳義華　出版时间：2015-01-10
    关键字： 槐花介绍 槐花吃法 故乡回忆

    上午給獨居老家的母親打電話，問起母親早飯吃了什麼的時候，話筒裏的母親大聲幸福地回答：蒸槐花。槐花開了？久居鬧市，置身鋼筋水泥的叢林，入眼的風景是人工栽植、刻意修剪過的綠色植物，全然忘記了此時正是槐花盛開的季節。掛斷電話我閉目遙想，此時家鄉的田間地頭、房前屋後，應是滿樹滿枝雪白的槐花開放，一陣暖暖的微風吹過，我仿佛嗅到了那似曾相識的芬芳，我的心兒醉了。家鄉的山山嶺嶺到處可以看到槐樹。槐樹不比青松高大挺拔，也沒有垂柳的秀氣婀娜，但它自有獨特的風姿。它的樹幹不...

  • 文章山川勝蹟話故鄉——容縣

    来源期刊：《廣西文獻》 第22期　 作者：成立超　出版时间：1983-10-10
    关键字： 故乡回忆 山川风貌 乡间习俗

    往事如煙，回憶一九四一年，日本軍閥法西斯主義，發動南侵，席捲東南亞、泰、馬。在日軍統治下，鐵蹄所到之處，百物蕭條，商業停頓，全民受苦。斯時余年僅十四，方就讀高小，因此而被迫中途輟學。處在當時動亂期間、糧食更感缺乏。爲了維持生計，家父遂結束小商生意，舉家搬到山芭農村，務農爲生，以此苟且偷安，歷時年餘。不料又禍起蕭牆，日軍巡邏隊與抗日份子在本村附近發生槍戰，被殃及池魚。最不幸者，日軍下令強迫村民，在三日內遷離。在此悲慘情形之下，被迫抛下農作物及一切用具，只能...

  • 文章懷鄕集錦

    来源期刊：《廣西文獻》 第6期　 作者：鄧以彭 　出版时间：1979-10-10
    关键字： 故乡回忆 特色美食 杰出人士

    離鄕卅載，故園山川，風物習尙，鄕賢言行，時縈夢寐，且老而彌篤。謹就過去耳聞目覩，而現在尙能記憶者，輯成此稿，以獻曝於鄕先進之前；並冀藉此有所表彰，從而激發愛鄕愛國之念。蒼梧古鳳荔枝五嶺以南，卽今廣西、廣東、越南等地，均產荔枝，蘇東坡因喜啖荔枝，因此寫下「日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人」之詩句。一般人祇知廣東有好荔枝，其實廣西也有好的荔枝。像蒼梧縣戎圩鎭的古鳳、宕室兩村，其所產荔枝，可說是荔枝中的上品。如把古鳳荔枝剝去紅色外壳，裏面還有一層紅衣；再把紅衣輕...

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