文章民初故乡生活琐记（续前）

来源期刊：《無錫鄉訊》 第278期　 作者：方永施 　出版时间：1992-12-20
关键字： 故乡生活 年菜 生活琐事 过年

过年时，所做的年菜，一般都做得很多，那些菜如蒸咸鱼和蒸腊肉，红烧新鲜鱼及红烧蹄膀，卤牛肉，及其他晕菜。蔬则有十香菜，笋干丝，炒干丝，炒五香干片，酸辣芥菜等等名目繁多。普通可以吃到正月半，不必另外烧。拉杂写来，虽不能包括全貌，大致生活琐事是差不多了，其不足之处，俟以后再续写。⊙