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六、秧草:因秧草所開之花小而色黃,故家鄕俗稱之謂金花菜,亦呼之謂盤歧頭或草頭。其莖臥地延伸,花形似蝶,其莢甚小,圓形若螺旋並有刺,家鄕隨處可見。惟有家野兩種。野生者最大約與大盤碟相若,莖葉較細,可以䥥刀挖囘,洗淨後切碎煮熟以喂牲畜。辭源所載之野苜蓿,卽屬於野生之盤歧頭,又曰南苜蓿者,可能卽是指由農家專事種植亦可謂之家生之秧草。(按苜蓿有南苜蓿北苜蓿之分)。苜蓿之所以有秧草之稱者,蓋因其可作秧苗之肥之故,此乃余想當然耳之推想。由於其可作秧苗之肥,故農家便適...
过去嘉南平原施行三年轮作制度,第一年先种稻米、第二年种杂粮、要到第三年才种甘蔗。甘蔗可以获得的土质实在相当贫乏,但过立先却运用他在农田水利的丰富知识,一点一滴逐步开垦改良,一片荒芜遂成绿油油丰田。水利局副局长退休后,过立先就到台糖担任机工处厂长,被公司调派至花莲,他花了十年时间天天研究、开发,终于让只有七百公顷的农地糖产量从每年三千公斤变成八万公斤。有了花莲糖厂的成功经验,台东糖厂松软、低劣的土质,就不是大问题,过立先先行定区轮流放牧,再利用牛粪当肥料,拿有
但他毕竟囘到了家鄕,我们流庽海外,正不知何年何月能够囘到那可爱的故鄕。离鄕久年,家鄕人事物都已日渐模糊,现在拉杂记些琐事,他日重读,或能稍助对故鄕的囘忆。家鄕的农田,有一种景象在台湾看不到,那是满田的经花头(紫云英),家鄕稻田一年仅一熟,所以收成后,大多数田里都播种红花头,长成以后一片绿油油的叶子,春天开满红色的小花,十分好看,记得童年时常和玩伴到田里去奔跑打滚,躺在比地毯更柔輭的红花头上,非常舒服有趣,只是绿色的叶汁染在衣服上不容易洗掉,春耕时农夫们用铁锄
水田中,作为菜蔬出售矣。俗云:「天有不测风云」,邵伯湖亦有旱涝巨变,往古情况,无从详知,在民国年间,邵伯湖有大旱大涝各一次,兹志略如下:⑴大旱——自民国十五年起,湖西地区(江都八、九区)一连两年干旱,长年少雨,直至民国十七年豫、皖、鲁、苏各省大旱,翘望苍天,云霓无影,池塘河道,干涸无踪,邵伯湖湖底见天,湖心泥土龟裂,鱼介水禽,僵如枯槁,农田禾稼,赤地千里,旱魃肆虐,亘古未有!当时湖西地区各鄕鎭与邵伯露筋等廿七年七月邵伯湖亦有泛滥惟灾情不及廿年之惨耳。自地行旅,均经
楊鏡先生爲本刊社務委員楊銳之胞弟對大陸水利事業之建設貢獻甚大,特刊出用彰治績編者
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