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  • 文章温州仁寿素食馆无论吃多少只要5元

    来源期刊：《溫州會刊》第27卷 第4期　 作者：勁男 　出版时间：2011-08-01
    关键字： 温州 仁寿素食馆 公益 慈善

    在温州「仁寿素食馆」化5元钱，想吃多少吃多少。这里大到老板（郑先生），小到服务员，做的都是赔本（一月亏2万元）「生意」。该店共有二十多道素菜、花菜、四季豆、豆腐、苦瓜、海带等，很丰富，主食有白饭、菜饭、炒粉干、另加绿豆汤、紫菜汤。店门口「每餐5元，吃爽吃饱，浪费罚款10元」的牌子异常醒目。该店开业半年余，每天客流从二〇〇人增至五〇〇人。老板说：「我们主要面对打工的，有时对流浪汉免费，附近上班族也有来的，也遇到过大老板，开着宝马来吃素菜。」郑先生原是鞋厂

  • 文章素食可长寿

    来源期刊：《溫州會刊》第23卷 第3期　 作者：寧靜 　出版时间：2007-06-01
    关键字： 荤素食 血粘度 僧侣

    要想長壽最好別吃或少吃葷食。因為吃葷食是導致人的血黏度增高的原因之一。大量醫學文獻報告說明，冠心病、高血脂病和肺心病患者的血黏度偏高。而這些病都是危及人類特別是老年人生命的禍根。一九八四年十月解放軍八五醫院陳俊元主任率領五人小組，對上海玉佛寺、龍華寺和蘇州寒山寺、靈岩山寺四座佛教寺廟共一百名六十歲以上僧侶做了血黏度的測定，測定結果顯示，僧侶比普通人的血黏度要低。僧侶是只吃素不吃葷的。隨後他們又對這兩個地方各一家養老院共一百名普通人做了測定。兩者對比數據，...

  • 文章響應保羅莫卡尼——週一不吃肉運動

    来源期刊：《溫州會刊》第25卷 第5期　 作者：管季 　出版时间：2009-10-01
    关键字： 莫尼卡 素食 “周一不吃肉”运动 环保

    根据美国农业部统计，一英亩土地平均可生产马铃薯两万磅，若用来生产饲料，只能换成一六五磅牛肉。又据布莱尔畜产公司公布数据，猪二千头一天排冀四吨，排尿五吨。牛排泄物为人的十六倍，两千头牛等于三二〇〇〇人口城镇的环境卫生处理问题。另按消费组织推算，一六五磅牛肉仅能供应两大一小三口之家百户一餐的消费。但二〇〇〇〇磅马铃薯若用于救济饥民，却可让三口之家百户挨过整个月的苦难。又关于人类食物用水量消耗是：㈠肉食者一天食物的平均用水量需二五〇〇加仑。㈡素食但吃蛋及乳制品

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