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梅,也稱作梅子、白梅、青梅、春梅等。是薔薇科植物,果實是核果,似杏而酸。當梅子未成熟時叫青梅,含有苦酸味、氰酸,吃起來酸中帶苦。但這種酸苦味會隨著梅子成熟而逐漸分解,有的轉變為醣。待其完全成熟外皮轉化為黃色,就是黃梅了。在這梅子由青轉黃時節—通常三至五月,因地域而不同—氣候潮濕多雨叫梅雨季節。這雨就叫梅雨、梅子雨或黃梅雨。梅子是很酸的,可以生吃。多數吃過梅子的人,看到梅子或聽人說到梅子,口腔內都會有強烈的反應,甚至馬上流出口水來。三國時曹操教士卒「望梅止...
用指摩樹傳笑聲、葉晃果裂露白肉【中央社台北二十日電】雲南省劍川縣堯君山上,生長一種會「笑」的樹——楠斗樹,被當地人稱爲「哈哈樹」。這種樹的樹幹上長著褐黃色的樹皮,用手指摩擦,樹身便立刻發出「哈哈、哈哈——」的笑聲。隨著笑聲傳出,枝葉會上下舞動;紅色圓滑如蛋的果實在搖擺中逐漸張開一道裂口,露出白色的果肉。當摩擦樹幹的手停止動作,樹枝立即停止晃動,果實的裂口也同時閉合,笑聲隨即停止。至於這種楠斗樹爲何會「笑」,正在進行研究的植物學家尙未解開謎底。
一、中华文化之本质与特性中华文化,源远流长,博大精深;垂五千余年而历久不敝,与时偕新。旷观寰宇,立国于世能如是之悠久无疆,其历史文化且愈益光辉,耀彩如日月之照临而无远弗届者,实堪称旷古无偶。此一文化遗产,今日不但未因年代久远而湮灭无闻,反愈为全世界、全人类远见之士所重视,羣起硏究而讲论之信仰之者,踵趾相接,大有拨乱反正,拯人类于水火,抑强扶弱,进世界于大同,非发扬我中华文化不为功之势!其所以然者,自有其不可毁灭之永恒历史价値与文化价値在。昔英人葛量洪谓
梅花凌霜鬥雪怒放,一樹獨先天下春。梅花有花魁之稱,位居我國十大名花(梅花、牡丹、菊花、蘭花、月季、杜鵑、山茶、荷花、桂花、水仙)之首,中國人都極為喜愛梅花,把她視為國花,因為她象徵中華民族堅貞不屈的氣質和心靈容儀兼美的風采。我國武漢、南京、蘇州、無錫等大中城市以梅為市花。梅州亦以她為市花,她象徵梅州人奮發圖強的鬥志;她代表堅忍不拔的客家精神。我國是梅花的故鄉,從出土文物證實,神州大地早在四千年前就有梅花。最早有文字記載梅花的要算我國第一部詩歌總集《詩經》...
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