文章故鄕的茶与饮茶习俗

来源期刊：《雲南文獻》 第23期　 作者：時偉　出版时间：1993-12-25
关键字： 茶叶 主要产地 普洱茶 品种产量 饮茶习俗

完成生产产序。论大众化又久负盛名的则是「云南沱茶」。「云南沱茶」系选用优质毛尖茶经高温蒸压成形式小碗。此品，一九八一年荣获国家优质产品银质奖；一九八六年、一九八七年和一九九三年曾三度在国际上获「世界食品金冠奖」的殊荣。「云南沱茶」除主销国内各地外，还远销西欧和北美等十多个国家，年销量达一百多吨。有趣的饮茶习俗我国是飮茶最早的国家。客来敬茶，是中华民族传统的美德。唐代陆羽所著的《茶经》是我国也是世界上第一部论述茶叶的科技专著。书中说到，茶成为飮料由神农氏开始