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疾病的发生,早餐一定要吃。基本上,「饮食规范」在胆结石形成的预防上,扮演着极其重要的角色。在日常生活中,个体一定要养成「吃早餐」的习惯。不吃早餐会使得上午空腹的时间延长;由于胆汁分泌减少,胆汁成分也发生变化(胆汁中的胆汁酸含量降低,但胆固醇含量不变),以致使得胆固醇沈析出来而增加结石的发生率;此外,胆囊长时间处于舒张状态(进食才会收缩),胆汁在胆囊内储存时间长,会过度浓缩,这也是结石衍生的重要因素。因此,「定时进食早餐」绝对可以预防胆结石的形成。摄取足够
(華盛頓大學教授)預防心臟病運動 飮食兩路兼顧(注:·適當運動能增進心臟血管機能。)心臟病的發生固然是歸咎於氧化自由基的迫害,但如果仔細來看發生的過程與因素,我們發現有兩個途徑可以預防心臟病:注意飮食的內容及做適當的運動。這兩個途徑必須並行才能收到功效。一九九四年十一月北歐三國的研究者,發表一個爲期五年的硏究結果,對象是四千五百名(三十四到七十歲)患過心臟病而膽固醇也高於二百四十單位的病人。分二組試驗:服用降膽固醇藥Zocor(SIMVASTIN)的一組能大大減少心臟病...
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