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  • 文章蒼南珠茶 遠銷非洲

    来源期刊：《溫州會刊》第15卷 第6期　 出版时间：1999-12-01
    关键字： 苍南 茶叶生产 市场 开拓 出口 珠茶

    苍南县五风茶场生产珠茶远销非洲。五风八亩后茶场，现有茶园面积一〇二〇亩，年生产初，精制茶一万多担，是温州地区几个较大茶叶生产基地之一。近几年来，该茶场针对市场大宗茶滞销积压，加大技改投入大力研制适销对路新产品，先后试制成功具有苍南地方特色的名优茶七种，其中「明前龙井」被评为省名茶二等奖。近来引进名优茶加工机械设备十一套，聘请中国茶科院等炒制名茶师傅发展技术培训，创建了一个名优茶专业生产车间，开发珠茶生产，先后共投入技改资金八十多万元，引进二条珠茶生产

  • 文章舌尖上的農時

    来源期刊：《武進鄉訊》 第512期　 作者：沈成嵩 　出版时间：2015-07-25
    关键字： 农时 乌米饭 刀鱼 食品 茶叶

    舌尖上的中国」播出后，许多吃货纷纷提出这样一个问题，为什么时鲜食品都和农时节气息息相关，为什么有些美食适时品尝就色香味俱佳，而过时品尝就大为逊色？甚至过了节气就再也无法采集品尝。例如茶叶质量的好坏，就和节令关联极大，清明前采制的「明前茶」，是一芽一叶、两芽一叶，而一过谷雨，就一天一个成色了，有的是多叶少芽，有的是有叶无芽，「早采三天是个宝，晩采三天就是草」了。在江南水鄕，农历四月，就是春茶萌发的高潮，而到了五月，进入初夏，就是夏茶了。有经验的品茶人只要

  • 文章新机遇 新跨越 新武进无公害茶叶标准化生产

    来源期刊：《武進鄉訊》 第426期　 出版时间：2004-04-15
    关键字： 武进 无公害茶叶 生产 标准化 茶场

    满目山茶新又绿，盈耳笑声甜且醉」。四月，柔和的春风再度抚绿了潘家、雪堰的茶山、茶园。眼下，春茶正大规模地上市，茶农忙得不亦乐乎。茶叶是武进的传统产业之一，茶叶种植有悠久的历史。据史料记载，四〇〇年前，武进便有农民开始零星种植茶树。直从一九五八至一九六九年，政府开始大规模引进茶树种植。潘家、雪堰费巷茶场便是从当时逐渐发展起来。至今武进茶园面积已达四六一〇亩，年产茶叶二六〇吨。原来的茶叶多以炒青、工夫红茶等大众茶叶为主，现在，碧螺春、阳湖新月等中高档茶叶

  • 文章寇丹先生來埔傳播交流茶文化

    来源期刊：《大埔會刊》 第38期　 作者：謝如劍　出版时间：2001-12-01
    关键字： 寇丹 茶文化 茶叶事业 茶道研究 交流访问

    三月上旬，中国茶文化理事寇丹先生偕同珠海观景台茶艺有限公司代表余子群女士前来梅州市大埔县传播交流中国茶文化。寇丹先生既是有名的作家、书画家，又对中国茶文化及日本茶道颇有研究，其对中国金奖名茶产地向往日久，这次来大埔是为了解我县茶业发展情况及弘杨茶文化。先由西岩茶艺小姐表演“梅州工夫茶”，品尝西岩山名茶，交流茶文化。他对西岩茶叶集团公司建立创新信息网络，实行网络销售，用现代化新法管理企业，充分肯定。寇丹先生还说“在新世纪，只要舞活龙头，抓住机遇，以基地带

  • 文章西岩茶叶集团公司又获五项殊荣

    来源期刊：《大埔會刊》 第40期　 作者：謝如劍　出版时间：2004-02-01
    关键字： 西岩茶叶集团 获奖资讯 科技创新 管理经营

    广东省农业龙头企业——大埔县西岩茶叶集团有限公司在董事长魏顶国、副董事长黄秋霖的带领下，坚持开展以星火科技兴茶，促进茶叶产业化的优化升级。最近，又荣获国家级、省级等五项殊荣。第一项，由国家科学技术部星火计划办公室授予国家级星火计划——有机优质茶产业化开发项目。早在一九九五年该公司就按无公害农产品生产基地的标准进行基地建设，新开发茶园一万多亩，建立起现代有机优质茶生产基地，依照公司的质量方针：「精心耕耘、科学管理、持续发展、永创一流」，建立起现代茶业

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