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年富力强。长孙马庆保，今年四十五岁。重孙十三个，长重孙马超，今年二十岁，正在外打工。一家人正生活在『老爱少，少敬老，老少和睦乐陶陶』的幸福大家庭里。」当我又问起老人的长寿养生秘诀时，她的孙媳接过话茬儿吿诉我说：「她也没什么成文的养生秘诀，只是在饮食与生活习惯上和别人有些不同罢了。」我听到这儿，便迫不及待地追问老人家的饮食与生活习惯是什么，她的孙媳接着说：「俺的奶奶在饮食上，爱吃淡，怕吃咸，少吃蛋肉油炸煎，青菜、豆腐她喜欢。一日三餐随俺吃，早起按时一杯鲜奶、两个
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我们吃任何食物都可能致癌。愿我们共同努力，保护自然生态环境，从改变饮食习惯与生活型态做起，吃对东西，健康长寿。
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约在1.3%上下；而在经过20年的追踪后，会产生胆结石的临床症状者仅有1.8%，这个大规模的临床流行病学探讨与其他相类似医学研究中心的结果比较（年发生率约在1～2%左右）相距不远。因此，对于被诊断为无症状患者而言，其自然临床病史都是较为温和的，并不需要急于接受「预防性胆囊切除手术」，但最好是能再进一步咨询你所信赖的胃肠肝胆专科医师。事实上，在众多胆结石患者中做一分析比较，可以发现具有下述有趣的条件者可能属于罹患胆结石的高危险群，这些条件包括年龄超过四十岁
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一、前言本人由于过去主管工作之关系，对国内外有关各地之地理、历史、人文环境，略有所知，且喜欢硏究。因掌管派赴海外工作人员，在其出发前必详吿其当地人文历史、地理环境、风俗习惯，以便其在当地生存发展；返国述职时，同样也要详询当地状况，故对国内外历史、地理、当地风俗习惯—多有所了解。因而对国内外重要地区，虽未亲往，亦多有所知，等于卧游。故对旅游，不是没有兴趣，而是不急于游山玩水。此次旅游，系次女凤伦与其同事张明莉小姐和其令弟张克中博士（系化工超博士，现在
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一千四百万。一千四百万不是七亿，但却多于三百万或两百万。一千四百万人民不能也不会被排除于国际社会之外。台湾现在是许多为了某种理由而无法返囘大陆的中国人的家园。在台湾，传统的中国社会，尽管有缺点，但却仍然存在。许多中国人在这个社会中都有自由自在之感。在现代化和都市化之下改变的中国传统生活方式，依旧保留在台湾的社会之中，这种生活方式包括社交之乐、固有文化、人与人之间富有人情味的关系，以及今天在大陆被指为具有封建社会色彩的风俗习惯。台湾的前途如何？中华民国政府在增强其
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廿世纪由于交通的发达，每个人出国旅游的机会也愈来愈多，所谓世界越变越小了，但是由于地理环境不一样；各民族间生活习惯，风土人情等又不同。远离家鄕时虽然可以发现甚多新鲜的刺激，但也产生了不少的「不方便」与「不习惯」，我相信同鄕中间有出国经验的为数当不在少，一定也会同意我的说法，笔者由于过去职务上的便利，有过许多出国旅游机会，经验愈多则体验到的「不方便」也愈多，特赘述于后，以供鄕长们今后出国旅游时之参考。如果我们远渡重洋到美洲或欧洲去而坐的是飞机，那么到达
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世界交通日益发达，距离日益缩短，各地风俗、习惯、语言、文化，亦有日益交流沟通之趋势。但其文化之融和，总赶不上交通的快速，因之人们往来各地，一昼夜间可以飞行千万里，而其各地风俗、习惯，仍是各行其是，各就各鄕风，无法趋于一致，全靠人们入鄕随俗，由自己去适应，因之出国探亲访友社交活动，必须事先了解，庶免差失。我因有儿女在国外（自己的亲儿女以及姻亲儿女与及结拜的干儿干女），常常要去看他们，大槪不成文的习惯，每隔一二年我的儿或女要轮流囘国省亲一次，有时一年来了好几
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眼红；有人当官，她不忌妒；儿女贤孝，她心满足。」四、饮食半饥饱：杨淡老人的饮食习惯概括起来是八个字：「粗细均匀，饥饱适度」，不喜欢大鱼大肉。她进入老年人的年龄阶段后，每日吃吃少量瘦肉、排骨、鸡蛋、蔬菜之类食物，食量也不大。饭后半碗汤，淡茶一二杯是她的习惯。她从不大量进补，她认为「补成个大胖子，走路摇摆要人扶」是一个悲剧。她习惯早睡早起，中午小憩的睡眠规律。五、希望寄儿女：杨淡老人的信念就是让儿女成人成材。她把全部的爱倾注在儿女身上，儿女就是她的精神支柱。劳累
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了解她的人也许以为她生于书香之家，错！她的名字是一九五〇年，为了登记户口，由她的大儿子给她起的！在此之前她没有正式的名字，小名先后叫有弟、有算、阿算、陈门杨氏。采访中老人对年轻时的一些事还记得很清楚。二、杨友老人生活习惯早睡早起、不抽烟、不喝酒，喜吃甜，喜欢与人交往聊天。她的日常生活十分简单，早睡早起，日出而作，日落而息，从不反常。她不抽烟，不喝酒。进入老年后，连茶也坚持每餐饭后喝二小杯，多了不喝。她吃肉不多，但是爱吃半肥瘦的肉而不爱吃精瘦的肉。她还爱吃
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