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本人兼任中华民国烹饪协会秘书长,为促进台北和云南两地餐飮文化交流,应云南省烹饪协会、民革云南省委员会及昆明市台胞联谊会三方面之邀请,由中华民国烹饪协会联合中华美食交流协会、美食天下杂志社餐飮人士等二十七人,由本会赵理事书华(信轮旅行社董事长)筹办,组成中华美食台北访问团,浩浩荡荡于八十五年八月二十五日经香港飞抵昆明,作五天美食访问之旅。美食访问团由本人担任领队,顾问复兴工商傅敎授必聪、锦芳公司周董事长锦隆,团长陶陶餐厅许总经理堂仁,副团长青青餐厅施总经理
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大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
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