省域子库

主题分类

搜索历史

清空

搜索结果

您搜索的关键词：年糕共返回3条记录

类别 排序方式
在结果中检索
全站
检索

  • 文章新年忆旧话年糕

    来源期刊：《河北平津文獻》 第31期　 作者：程司璉 　出版时间：2005-01-01
    关键字： 新年 年糕 小米黄面年糕 返乡探亲

    记得是民国三十五年正月初九日，我离开老家一东光县一晃五十八个年头了。五十八个新年，是在外地过的。过年的食物鸡鸭鱼肉，包子馒头，样样都可吃到，唯独小米黄面年糕，买不到，吃不著。过年尤其是旧历年，每每就会想起家鄕的年糕。黄黄的面，搭配着红红的金丝小枣，香喷喷的甜味，让人垂涎三尺。吃年糕是每个中国人过年少不了的应景食物，相传取其年年高升，财源增长的意思吧！不过各地制作年糕使用的材料却有些许不同。例如江南各省，多用白糯米。地处华北大平原上的我们，平日以杂粮豆、麦

  • 文章續鄕先賢倪雲林軼事二則

    来源期刊：《無錫鄉訊》 第35期　 作者：中勳 　出版时间：1972-09-20
    关键字： 倪云林 元代画家 名贤轶事 苏氏年糕 蒸制年糕

    故在立卖田文书的开首一句，就写了「这下脚耕种」四个字，因为你下脚走下田里去，所以你就要耕种下去，将田卖给你了。这是在锡东的鄕间，大家都知道这不成文习惯法「下脚耕种」四个字的来历。苏式年糕的发明人我们在大陆时，到了年底，家家户户，不论穷富，多要蒸制年糕过年，这种长方形如一块砖头的年糕、在上海一带的人，多称他为苏式年糕，因为这种形状的年糕，祗有我们无锡，苏州的城区及邻接无锡地区的鄕鎭才做，其他地区就不做这种长方砖形的年糕，又因苏州在明淸二代，是省会大都市，比较

  • 文章迎新春，蒸年糕比赛

    来源期刊：《廣東文獻》第43卷 第1期　 作者：文玉蘭 　出版时间：2015-01-31
    关键字： 年俗 蒸年糕 比赛 祭祖活动

    三羊开泰，万象更新。春回大地，万物向荣。在这辞旧迎新之际，我兴致勃勃地回到老家马安龙塘村，只见家家户户都忙着准备明天的迎新春蒸年糕比赛材料。因为年糕是我们汉族人春节的应时食品。春节期间，我国许多地区都有讲究吃年糕的习惯。年糕又称「年年糕」与「年年高」的谐音，寓意着人们在新一年里身体安康，工作和生活一年比一年高。清末一位诗人曾高度赞誉年糕：「年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。因此，龙塘村委会每年都要举办一次迎新春蒸年糕比赛，让

共3条记录 1/1页  首页 上一页 下一页 尾页  第页