文章拼死吃河豚

来源期刊：《江蘇文物》第2卷 第10期　 作者：張傑人　出版时间：1979-04-10
关键字： 河豚 鲜美 拼死 吃法

一跳说：「呀！吃河豚吗？」她笑笑：「我家年年吃河豚，上代起吃了几十年，绝对没有问题，味道胜过山珍海味，别错过机会，放心来吃。六点半来，我等你。」我这个胆小鬼，一听到吃河豚，就想到金福的死，但又不敢说出来怕触她的霉头，祗说：「我想吃就一定会来，过了六点半，就不必等我，谢谢你，也谢谢伯母。」她走后，我母亲说：「不要贪嘴，拚命吃河豚，划不来。」因此我就决定放弃了这顿别具风味的美肴。究竟河豚有多鲜美，至今莫测高深。据说，较鱼虾更鲜嫩。但其烧煮方法和沈家的或有不同