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文·韦明杰汉代名医王充说:「要想得到长生,肠中常清」。换言之,就是要持续不断地使肠道中的腐败粪便、毒素排出。每一个人体内有二百兆细菌在活动,包括有益菌、有害菌。我们在飮食中胃的消化液产生各种酵素分解,靠小肠吸收变成营养素来维持体力、成长及健康;同时食物的酸化、毒化、腐败化会产生一些毒素与卅六种致癌物质,经由汗(5%)、尿(15%)、腐败便(80%)排出体外。由于人体机能退化,运转不良,导致大肠(约七公尺)蠕动、代谢变得迟缓,因而体内常沉积许多黏结物、腐败
人的脑当然长在头部的脑壳里。不过,根据美国哥伦比亚大学解剖及细胞生物学教授格生(Dr.MichaelGershon)的研究指出,在人的肠道内,还有一个肉眼看不到,但作用力强大的「脑」,所有肠胃系统的功能都归这个「脑」来节制,它就是肠道神经丛。肠道神经丛所用的工具,和大脑的相同。它用来监测压力、消化进度、侦测营养素、测量酸和盐的比例,简直是个小小的化学实验室。上述肠胃部份的任务,全由这第二个「脑」独力完成,中央神经系统对它的影响极小。头部的脑和消化系统
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