省域子库

主题分类

搜索历史

搜索结果

您搜索的关键词:糖粥藕共返回1条记录

类别 排序方式
在结果中检索
  • 文章南京糖粥藕

    来源期刊:《江蘇文物》第2卷 第10期  作者:思歸 出版时间:1979-04-10
    关键字: 南京 小贩 风味

    糖粥藕哦!糖粥藕」!下午三时左右,南京的大街小巷常常荡漾一声声引人垂涎的吆喝。小贩笑迷迷地,从木桶中拿出节肚子里塡满着糯米的熟,运刀如飞,刹那间,切满一碗,薄薄红片崁着圈圈晶莹白玉(熟变红色糯米透明如玉),掀开锅盖,淋上几勺糯米稀和桂花卤,香喷喷、甜蜜蜜、热呼呼、入嘴即化,眞是受用不尽。南京莲,夏日甜嫩,生吃赛过砀山梨,深秋渐老,切开茎节,灌入浸湿的糯米,闷煮两三小时,早晨切片,两面煎黄,洒上白,别具风味,更是百吃不厌。

共1条记录 1/1页  首页 上一页 下一页 尾页  第