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农历十二月二十四日，按照我国民间传统习俗，这天是祭祀灶神上天朝见玉皇大帝的日子，从这天起大家准备过年了。祭灶是古礼五祀之一，起源甚早，在周代社会已有祭灶之俗。礼记曲礼下载：「天子祭天地，祭四方，祭山川，祭五祀，岁偏；大夫祭五祀，岁偏，士祭其先。」汉郑元注：「五祀，户，灶，中，霤，门，行也。」论语八佾章云：「王孙贾问曰：『与其媚于奥，宁媚于灶。何谓也？』子曰：『不然，获罪于天，无所祷也。』」在孔子时代，祭灶之俗，即己存在。后世民间腊月祀灶，系沿汉朝阴子祀灶
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是在春节时令当中，施行最早、影响最大、流传最广的一项传统祭祀活动。灶神，民间又称灶君、灶王、灶王爷，是我国百姓信仰的诸神之一。旧时，不论达官贵族还是平民百姓，差不多每家每户的灶房都设有「灶王爷」的神位。据了解，从周朝开始，祭灶就被列入宫廷祭典，在全国立下了祭灶的规矩。由于祭灶的祭典声势浩大，许多地方还专门兴建了灶君庙。百年前，我国最大的灶君庙就在北京崇文门外花市的一条胡同里「民以食为天」，我国的先人把「食」看得非常重要。于是我国古代的先人们就创造了主管人间饮食
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我国传统习俗，一到阴晓十二月初八吃过了腊八粥，就开始准备过年了。家家的主妇们都忙个不休，排日在淘米磨粉、蒸年糕、醃鱼、醃肉、醃毛鸡，二十日掸簷尘，就是大扫除。十二月二十三日是祭祀灶神上天的日子。故鄕祭灶神是主妇们的事，灶神吃素，祭灶神只要素菜三盆、淸酒三盅、糯米粉甜团子一大碗、糯米甜粉团子，一半红色、一半白色，红色是用红糖拌的粉，白色是用白糖拌的粉，红白两色揑在一起，就成半红半白，名称为玛瑙团，希望灶神吃得喜欢。点燃了香烛，酒过三巡，磕了三个头，就把灶神
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關於過舊曆年一事，是揉合了風俗與人情！含有重大意義。雖各地風俗禮節不同，但祭祖拜神，仍是大同小異，不外是愼終追遠之意。家鄕有句俗語：「賠不盡「閨娘」（女兒）過不盡年」。這是看各人「手頭」（資產）而言！例如富人家一張「年紙單」（包括過年所需食物與香燭紙類）需要五、六百元（以民國廿年前物資而言）。窮人也要三、五元不等。富人在第一臘八（十二月初八）開始添置新衣，以及風醃雞鴨魚肉，並浸粘「棒頭」（包米）粘「秫秫」（高梁）要晒三次，才能上碾碾麵，以備做元宵，到第二...
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大埔客家人家家户户在灶台最高位都供奉著灶君爷，有的还贴上楹联云：「香烟著就平安事，烛火篆成富贵花」。横批：「万事胜意」，百姓们相信：「锅台上只要供奉上灶爷就能保护合家平安，招财纳福」。腊月廿三日或廿四日，民间称为过小年，是祭祀灶君爷上天的节日，也叫「谢灶神」。大埔人普遍有两项节俗活动：一是祭灶神，恭送灶神爷上天；二是开始全方位大扫除，人们要做好卫生工作，给灶君爷一个美好印象，以期来年给自已带来好运。灶神，也称灶王、灶君爷、东厨司命、灶公灶母等。灶神的由来
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寒舍居所，除最後一處爲西式房屋，備有鐵灶外，均砌得傳統形式的磚灶，最高處，築一小小神龕，深不過三五寸，寬不及尺，居然有脊有簷，更有一方匾額，上書「定福宮」，由父親恭楷所寫。中供灶君神禡一尊。宮前並無足置香蠟供果之處，所以司命灶君，每歲僅一送一接，兩度享受香火，其他三百五十八天，朝夕祗受人間烟火。說到神禡，今日在臺灣已不復見，有一加記述之必要。普通的，無非一張土紙，木刻套色牌印一尊神像，有坐騎者，多一坐騎，如以武財神祢的趙天君，封神榜上的趙公明，他的神禡祢...
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祷也。」在孔子时代，祭灶之俗，即已存在了。后世民间祭灶，系沿汉朝阴子祀灶，相传阴子方腊月以黄羊祀灶，灶神见，遂致巨富。汉朝即定腊月二十三日夜祭灶。汉周处风土记云：「腊月二十四日夜祭灶，灶神翌日上天，白一岁事，故先一日祀之。」灶神的来历，相传不一，周礼说：「颛顼氏有子，曰黎，为祝融，祀以为灶神，」汉应邵风俗通义引后汉书阴就传谓灶神姓张名祥，字子郭；淮南子记论训又指炎帝死而为灶神。无论何者是灶神，厨灶对于吾人生活，不可一日或缺，古之所以把灶神看得很重，大槪就是
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順時守株自為歡，容易韶光歲又闌；懷念親友馳賀柬，雙方珍重慶平安。丁仲涵鄕長雅好吟詠，更擅書畫，尤工山水，每年元旦必賦詩分寄同鄕親友賀年，上爲其今年辛酉元旦仍用上年原韻所賦新詩。丁鄕長今年高齡已八十六歲，精神钁鑠，健飯如恒，其哲嗣健羽先生（翼），賢孝可敬，現服務於台灣銀行，爲當代名書法家，工大小篆，兼擅楷隸，每參加公展，無不評爲首選，昔年轟動台灣藝林之十人書展中，彼年齡最幼，其餘九人爲陳定山、丁治磐、朱龍、王壯爲、陳子和、張隆延、傅狷夫、曾紹杰、李超哉等均...
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一）「财神」「俗诗」：「财神进门来，四季广招财，日进千鄕宝，时招万里财」。在春节期间，以财神最吃得开，次以灶神与土地神。据各种记载，不下十多位，传说纷纭，莫衷一是！此皆由于各地风俗不同。据「三敎搜神」：「赵玄坛字公明，终南山人，自秦时入山修道，为玉皇封为：正玄坛元帅，主掌保病禳灾，及买卖求财，故民间视为财神，并非「封神榜」中，手执钢鞭，身骑黑虎之赵公明」！可笑财神也閙双色。据撞出十多件抢案，一夜成名，「北玄财神宫」主持人赖顺昌谈：「正财神是「太乙眞人
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慢慢的在三春吃。十二月二十日掸簷尘，我们现在住的房屋，上面有天花板，下面有水泥地或地板，四周墙壁粉刷得雪白，玻璃窗户，屋内灰尘很少，过去农业时代的老式房屋，尤其鄕村农舍住房内堆积稻草木柴之类，而且还连有猪舍牛棚毛厕，平时又少整理，一年来尘秽满积，所以在十二月二十那天大扫除一番，大家都用稻草卷在竹竿上为扫帚，扫除屋内一年来堆积的尘埃，以备过年。十二月廿四日晚送灶神，过去没有瓦斯，也没有电锅，煑饭做菜，都在着地砌造的土灶上，每一土灶，上面要做一灶神殿，两旁贴
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