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冬至，爲農民之大節，農民終歲勤勞，至此已五穀收成完備，儲藏穩妥、逢此大節，應當慶祝一番，以慰辛勞。冬至又爲祭拜宗祖之節，鄕村凡宗族姓氏大者，均有宗祠建設，供奉歷代逝世之神主、有族產收入、爲冬至買辦猪羊祭品之用，故是曰管理族產者必大開祠門，鼓樂齊鳴敲鑼擊鼓，大喊「請紳衿老人到祠堂祭祖拜冬」於於赤童白叟，齊集宗祠，宰猪殺羊買辦祭品，擧行大祭，祭後對紳士老人各分祚肉一塊，紳衿秀才兩斤，擧人四斤，老人六十歲的一斤，七十歲二斤，八十歲四斤。民國後紳衿擧秀無人，改以...
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本刋第十券第六期三十六頁，黃文斌先生之大作「拗口令」，寫得很有興趣，筆者亦想一段「急口令」，予以獻醜云：天上看，滿天星。地下看，一個坑。門前看，一稞松。松上看，臥個鷹。屋裡看，點着燈。牆上看，釘着釘。釘上看，掛個弓。桌子上看，一個鐘。鐘旁邊看，一本子經。院裡看，起了風。刮散了滿天星。刮平了地下坑。刮倒了門前松。刮飛了松上鷹。刮滅了屋裡燈。刮掉了牆上釘。刮落了釘上弓。刮歪了桌子上鐘。刮翻了鐘旁邊的經。這叫看，經翻、鐘歪、弓落、釘掉、燈滅、鷹飛、松倒、坑平、...
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六、立夏不雨立夏不雨，人民憂慮；立夏不下，高吊犂耙。是農諺時令之類，在河南地靠天之農村社會裡，四五月間，正需和風瑞雨，谷苗方可靑翠以興，否則乾旱成災，禾苗枯死，赤地千里，不能下種，將爲農民之憂也；據前輩老農經驗，在立夏之日，多有雨下，可卜秋收，否則不雨不下，則預兆乾旱，勢成荒年，只有高掛犂耙，而散於四方者，民之憂也。/七、二十三二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，去趕集；二十八，蒸饃饃；二十九，貼花紙；年三十，喝甜酒；...
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一 前言：故鄕的磨、碾、滾、臼，幾乎各鄕村都有，磨可以用來磨米、麥、豆類及玉籽成麵或糝，又可磨油、磨粉皮粉條或涼粉，更可拐豆腐……。碾可以用來碾米、碾油、碾藥材……。石滾可以用來碾場，將麥穗、豆皮、黍稷高粱的殼糠碾下來。杵臼（對臼）可以用來舂米麵及藥材。磨與碾都是裝設在磨房碾房裡，可以全天候工作，不受風雨陰晴的限制，能做活到通宵達旦；石滾用過之後，就是場光地淨的季節，將滾框去下來，儲在場棚裡，把光石滾留在場邊處或不妨碍走路的地方，石滾是石頭製成的，不怕風...
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離開故鄕奉化已二十九易寒暑，有人說光陰如箭，日月如梭，眞的，日子的確過得太快了。二十九年前故鄕農村民間的習俗，仍是在腦海裡記得淸淸楚楚，一點兒也不模糊。茲將想到的點點滴滴滙成一束，和吾鄕長們共敍囘憶。溪畔洗衣棠聯絡感情我生長在一個地處偏僻的鄕間農村，全村住戶共僅三百餘家，居民大多以農爲業，日出而作，日入而息，秋收冬藏，整年兢兢業業，安份守紀，過着很安祥的日子。村前有一條溪，溪水深及膝蓋，從溪面往下看，可以看得淸楚溪底下的粒粒沙石，可以數得出溪底下往來嬉戲...
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天不怕地不怕的为非作歹，如果他们在文明的社会里，仍能像从前的孩子一样，在童谣的潜移默化中成长，相信必能返璞归眞，成为堂堂正正的中国人。年节习俗的童谣是先人生活的记录，像许多童谣一样，有它珍贵的价値，用歌声把这些习俗传下去，就等于是文化的传递。据我年老的父亲说，日本占据台湾的五十年间，为推行「皇民化运动」，以同化台湾同胞过旧历年的习俗，结果用尽方法，也无法得逞，可见民间习俗是文化的根源，它始终根深蒂固的埋在大众的心底，成为生活中的一种温慰和期待。我们要把有意义的习俗
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在蘇北，尤其在海州地區及魯南的方言中，把粥稱之曰稀飯，或曰「糊塗」的流傳甚遠、甚廣。記得童年時母親常在晚餐時叫我們喝稖糊塗或小麥糊塗。問其「糊塗」一詞的來源，那就鮮爲人知。這要追溯到兩千多年前的春秋末年時期，從孔子在魯國曲阜創辦杏壇書院時的一個小故事說起。一天，學生顏回、曾參、子貢、子路等在一起玩耍，暢談各家最好吃的食物。子路說：「母親做的肉凍最好吃。」冉求說：「母親做的雞凍最好吃。」子貢說：「母親做的魚凍最好吃。」顏回聽之不語，後被衆人追問才漫不輕心地...
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今年是農曆辛巳年，按十二生肖的說法，今年屬蛇年。中國人曾經對蛇很崇拜。古代神話傳說中，從開天闢地的盤古，到人類始祖媧女、伏羲，再到中華民族的祖先黃帝，不是「龍首蛇身」，便是「人首蛇身」。作爲中華民族象徵的龍，也是一種以蛇爲主體的圖騰形象。然而，人們並不喜歡蛇，由於毒蛇能傷人，毒蛇和無毒蛇又很難分辨，故談「蛇」色變。因而民間俗語和成語典故中，凡涉及到蛇的，大都是貶義詞。如：「蛇蠍心腸」、「毒如蛇蠍」、「蛇心佛口」、「打草驚蛇」、「虎頭蛇尾」、「牛鬼蛇神」、...
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「夏至」是夏季中第四個「節氣」。本月二十四日（陰曆五月十三）是夏至。故鄕習俗，在夏至那天，鄕下人家，朝上都吃「麥粥」，就是在中間放些新上場的小麥的糯米糖粥，有些人家並且還用這麥粥供祭祖先。中午則不論城鄕家家戶戶，都吃餛飩。每家切麵店的生意無不十分忙碌，門口都擠滿着買餛飩皮子的人，直到陷匪那年，大家還保持着這個習俗。故鄕古老傳說，在夏至那天吃了「餛飩」，可以不「蛀夏」，就是在夏天不因受暑熱而生疾病，此說似涉荒唐而迷信，但究不知如何出典，我想一定有來歷的。
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「燕京歲時記」說：「清明即寒食，又曰禁煙節，古人最重之，今人不為節。所謂『清明即寒食，是因寒食期間為冬至後一百四至六日，而一百六日恰好是『清明日』。唐人詩裡有『寒食』的詩句云：『紙灰飛作白蝴蝶，淚血染成紅杜鵑。』」寒食與介子推從古書上多說：「寒食節」是起因於介子推抱木自斃，說：「春秋時代」、晉獻公有「申生」、「重耳」二子。因為獻公寵幸驪姬，殺死長子申生，次子重耳就奔走他國。那時候，有狐偃、趙衰、顚頡、介子推與四個部下，保護他去逃難。逃到曹國，糧食吃盡，重...
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