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  • 文章茶的藝術

    来源期刊：《西北雜誌》 第4期　 作者：怡峯 　出版时间：1985-10-10
    关键字： 茶艺 茶叶 茶的分类 冲泡方法

    盛行，实在令人兴叹！近几年来，经过科学硏究、分析，证明茶叶是「健康飮料」，有益而无害，比之咖啡，远盛多多。同时受到国际人士之重视与爱好，亦是値得推广外销的产业（为精致农业之一）和「国粹」，开始受到国人的注意。今年台湾区举办「第一届茶叶皇后选拔比赛」，在苗栗县举行，选出「茶叶皇后」、「茶叶公主」、「茶叶仙子」，就是宣扬茶艺，推广吃茶的具体行动。她们应知：茶艺，是一种高雅的「生活艺术」。饭后一杯茶，可以去油腻、助消化、健胃肠、提精神，是健康生活的保障与实践。好好

  • 文章家鄕谷雨茶

    来源期刊：《湖北文獻》 第137期　 作者：楊奔 　出版时间：2000-10-10
    关键字： 谷雨茶 茶道茶艺 乡情

    魯迅先生說過：「有好茶喝，會喝好茶，是一種清福。」我老家出產的谷雨茶頗有名氣，從小我又受到家鄕茶習的薰陶，所以也享此「清福」成癖。家鄕附近，有一座海拔一千多尺的太平山，終年雲纏霧繞。山坡間，一廂廂茶樹，宛若一匹匹綠綢。每當谷雨時節，茶枝吐出的嫩綠毛尖，好像姑娘的繡花刺揷在綠綢上。峰巒間，那岩隙流出清清山泉，常年不斷。這山、這霧、這茶樹和山泉，就構成了產好茶的條件。好茶，大抵皆以當地的泉水烹煮爲佳。浙江的龍井茶，適於龍井水；廬山的雲霧茶，宜於廬山泉。我們家...

  • 文章告藝壇師友書

    来源期刊：《海州文獻》第18卷 第3期　 作者：徐一飛 　出版时间：1996-09-01
    关键字： 新舍使用 海屋 小型艺苑 国画 古筝 茶艺

    办理国画、茶艺，古筝、易学、照像、录影各班外，并设置会议桌椅可容纳二十至四十人之小型会议，至于当代之学者名流必然敦请莅临；放言高论以正时蔽，斯亦文化救世之另一途径也，尙望海内方家多所眷顾，多予支持。

  • 文章民間茶趣

    来源期刊：《福建雜誌》 复刊18　 作者：顏立水 　出版时间：2001-01-01
    关键字： 茶叶用途 茶叶价格 饮茶习俗 饮茶礼仪 茶文学 茶艺

    作者：曾任同安縣文化局局長，其近著有「秋實集」、「冬耕集」、「金門與同安」等書。

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