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  • 文章木耳之鄉——保康縣

    来源期刊：《湖北文献》 第147期　 作者：楊維漢　出版时间：2003-04-10
    关键字： 湖北保康 木耳之乡

    高血压、血管硬化、便秘、贫血等都有一定的疗效作用，更有清肺、润津、去淤生淤之功能。是纺织工人、理发员和矿业工人的保健食品。到目前，凡用保康「燕耳」制作的菜肴，就达数十种，是各种高级宴会上的名贵珍馐。与此同时，保康白木耳在国内外也享有盛名。香港银耳公司称：「湖北保康银耳泡繁，朶大，膨胀力强，炖得化，滋补效果好。」保康白木耳，又称银耳，色白如银，形似菊花，是一种营养丰富的滋补佳品。早在《神农本草经》中就有记载。据化验，保康白木耳含有丰富的蛋白质、肝糖、多种维生素

  • 文章賀保康設治五百年

    来源期刊：《湖北文獻》 第126期　 作者：周光斗 　出版时间：1998-01-10
    关键字： 湖北保康 历史沿革 县治成就

    據一九九一年出版《保康縣誌》記載，明朝弘治十一年（一四九八年）割房縣東境宜陽，修文二里置保康縣；距今（一九九七年）已是四九九年了。若是連頭帶尾的計算，今年應是建縣五百週年，爲縣民的一份子，遠在旅居地臺灣同申祝忱，與有榮焉。保康建縣，雖在明代弘治十一年，較早已有計劃，只是此時才成熟而已。明成化十二年（一四七六年）朱見深憲宗皇帝，曾命左都御史原杰到荆襄巡視，地方向他反映，房縣縣境遼闊，山地爲盜賊盤據，縣令鞭長莫及，對山區眾多流民亦不易管理，建議編戶撫治。原杰...

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