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  • 文章顧印伯先生逸事

    来源期刊：《四川文獻》 第77期　 作者：勞無施　出版时间：1969-01-01
    关键字： 顾印愚 王闿运 伏魔寺 竹丝食榼 松花江白鱼

    竹丝食榼。量不多，却须精致。例如山鸡丁、酱瓜、冬荀炒为一碟，这三样都须切为同样大小的正方形，此是冷食。却不吃牛羊葱蒜。其余北方食物，如松花江白鱼，如天津银鱼，如马鞍桥鳝鱼，如广和居的糟蒸鸭肝，必须应有尽有。他吃得很慢，吃一些工夫，菜须要再热了来。他吃黄酒，酒量甚宽。早上起来，吃酒后便临褚河南雁塔圣教序，这是日常功课。他的书法在褚河南与米襄阳之间，格韵高逸。有人送他一顶黑色绒帽子，他常带着以至临终。我所看见他的照片，都是戴着这顶帽子的。他有两句咏这顶帽子的游戯

  • 文章松花江上

    来源期刊：《東北文獻》第2卷 第2期　 作者：王冠吾　出版时间：1971-11-01
    关键字： 松花江 松花江白鱼 江上交通 江水开冻 风土习俗

    感寒，不但好看，更且好玩，尤其哈尔滨冬时，夜间随处设有冰场，可以滑冰，日间即到江上坐坐狗撬犂，漫游江上为乐，夏日在吉林省城，多到江南岸游泳洗澡，划划小船，在哈尔滨则到江北太阳岛游泳，设备周到，场子也好，并有沙场可以日光浴，而江上小船，两人自划自玩，也极有趣，此外松花江所产鱼的种类甚多，其中以白鱼，又嫩又香，尤其以江水煮江鱼，其味之美，无可比伦，西湖醋鱼时人称之，但较松花江花白鱼嫩有余，而香不足，在前淸时，每年均以白鱼进贡皇上，其美可知了，又人尽知松花江白鱼

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