-
近读「赵元任早年自传」，在该书第三部份「哈佛十年」一段中，谈到他对语言学及中国方言发生兴趣时，有这样几句话：「我继续硏究中国方言，有很多机会，从哈佛和麻州理工学院中国朋友，听到并学习方言。一位朋友张云（CHANG YUN）是陕西西安人，他敎我的一段话……最怪的是「书」字，中国大部地区读为SHU，他则读为FU，我们都学着他玩。」其实，还有更多地方的人，不但也像那位张云把「书」读为「FU」，还有更多的字更「怪」的读法，可惜赵博士没有碰到，没有听到。但赵博士
-
不是纯正中文作品，但老井是用活的方言写成的黄土文学，也可以说是本土文学，有其独特的价値。老井一书中更有许多晋北甚至晋中人常在字头上加个“疙”（五台人念葛音）的词句，书中还用“趷”或“葛”区别不同的意义，但在一般字典，甚至在康熙字典中都查不到“趷”字，为读音方便，我将之一律改为“疙”，可能土话中的“疙”，本来就是语助音，没有什么意义，我仔细的在老井书中找岀十一个词句：“疙蹴”—蹲下，“疙针”—树木或花草上的刺，“疙缩”—退缩，“疙夹"—用臂夹起来，"疙钻
-
方敦敦 方而穩重。敦，敦實。例：「方敦敦介一張面孔。」癢嗖嗖 有些癢的感覺。嗖，如風吹過。例：「背脊癢嗖嗖，搭我搔搔其。」痛稀稀 有些痛。稀，依稀。例：「牙齒有眼痛稀稀。」壽得得 言行不得體，傻乎乎地惹人討厭。得得，得意的樣子。例：「人莫做嚦壽得得。」惹得得 有些異樣出格，惹人厭煩。得，自以為得意的樣子。例：「別人都勿響嚦，其還惹得得介來咚講。」呆性性 傻乎乎，或笨重。性，本性。例：「這張桌子做嚦呆性性嗬。」蔫糟糟 色澤陳舊，不新鮮。蔫，音「厭」；糟，酒...
-
各地方都有俗谚，本地人听到「哇宰羊」，外地人听到当然「哇呒宰羊」。俗谚之形成，不外乎像形、会意、谐音等等，始发明者，多少有些歪才也。笔者籍贯鎭海，拉杂写些本邑常用俗谚，以供同鄕们之消遣。超武火轮鎭海口外五山头（舟山、穿山、岱山、象山、衢山）的海面，鱼产丰富，渔舟云集，惜海盗猖獗，渔民苦之。省府为保衞渔民起见，特在鎭海设置「浙江外海水上警察厅」，以资鎭慑，辖有「超武」「新宝顺」二艘浅水巡舰，轮流出海巡弋，两舰吨位虽然不大，但对付海盗，固属游刃有余，故海盗一
-
作为地方文化的重要体现，温州方言近年来在学术界和社会生活中都受到特别的关注。作为温州科技局科技专案，由温州市里仁电脑有限公司主持的“温州方言专业网站及CAI软体”课题日前通过专家验收，温州方言网正式开通问世。该网站（www.lesson.com.cn）是集温州方言研究和温州话学习、温州文化传播为一体的专业网站，具备流览、检索、视听等多媒体功能，可供读者欣赏和学习。网站分“温州话解读”“学说温州话”“温州话专栏”“温州乡土文化”“温州文化特产”和“温州方言
-
「過早」是典型的武漢話，武漢人「過早」在全中國來說，都是一大景觀。全國沒有那個城市一大清早有這麼多的早點食攤，有這麼多的早點食客，有這麼多的早點品種吧。街頭巷尾的早點攤，以前是一台爐子、一架竹床，現在是一手推車就可以成一小早點攤。品種從熱乾麵數起，湯麵、湯粉、麵窩、油條、豆皮、糯米包油條、油餅、油餃、小籠包、生煎包、糊湯米粉、燒梅、滷雞蛋、麻辣煎餅、湯包、蒸餃、水餃、伏汁米酒、油炸汁粑、歡喜坨、油香等等不一而足。還在於湯麵湯粉上就有十餘種啊，小籠包子分類...
-
与邻居监生王文通奸，两人恋奸情热，设计毒毙亲夫刁南楼。案发，淫妇骑木马游四门处决，奸夫也同时正法。因情节曲折离奇，平剧话剧地方戯，均采作剧本。所以这个故事，家谕户晓，妇孺皆知，流传民间之广，不亚于「梁山伯祝英台。」刁字意义，除姓氏外，尚可作为刁滑刁难等解释，阿拉家鄕则用作生气或不高兴解，譬如某甲生气曰某甲刁了，某乙不高兴曰某乙刁哉，固另有别解耳。妇女量窄，偶然遇到稍不如意的事情，动辄生气或不高兴，一溜走开，既刁又溜（溜刘同音）鄕谚赐给她一个雅号「刁刘氏
-
去也！本省「养女」和阿拉「养生」不同的地方，是将来问题，一是活动性，一是固定性。「养女」前途，变化多端：⑴「送做堆」（台语养女和儿子成亲），⑵认作女儿，日后为之择婿遣嫁，⑶不良的养父母，见女孩长大，稍具姿色，逼她进酒家、茶室、妓馆，当作摇钱树看待。「养生」则不然，铁定给自己儿子做老婆，环境无论如何，决不改变初衷。宁波婆太太，最难服侍，众所周知，毋庸讳言。对于明媒正娶，花轿进门的媳妇，尙且看不顺眼，遇事吹毛求疵，百般挑剔，何况乳臭未干的黄毛丫头，所以「养生」稍
-
我国各地，对于女佣的名称，多不相同。例如北平人叫「老妈」，湖北人叫「婆婆」，上海人叫「娘姨」，苏北人叫「嫂子」，台湾人叫「欧巴桑」，宁波人叫「阿（唸尤音）姆」。阿拉宁波人称母亲，也是「阿姆」，别地方的人听了，往往难以分辨，阿拉一听便知，母亲的「阿」字，唸平声，女佣的「阿」字，念上声，极易区别。宁波阿姆，名堂之多，超过任何地方，说起来竟有八种。「粗做阿姆」——专司煮饭烧菜洗衣扫地等一切粗重工作，为「阿姆」羣中工作最辛苦工资最低者。「细做阿姆」——也叫「房里
-
好做酒·壞做醋酒和醋均屬調味品，不過在烹飪上用量不多而已。酒本爲筵宴中不可缺少的飮料。有劉伶癖者，一杯在手，萬慮全消，大有「人生有酒須當醉。」「但願長醉不願醒。」的勝槪。醋在化工方面，有廣大的用途。此外，非但沒有人牛飮狂喝，即使淺斟低酌，也可說絕對沒有的。惟有心中含着酸溜溜成份的人，世俗稱爲吃醋。關於吃醋的典故，曩在前人筆記中，看到有這樣一段的記載：唐太宗賜任尙書美女兩名，任夫人不納，太宗大怒，命內侍重行送去，外加毒酒一瓶，傳下口諭，命任夫人兩者任擇其一...
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证：新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19