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黄帝画传文中有云：「古代之衣服，都用兽皮鱼皮或蔴皮等物质，来作制衣原料，棉花是后来由印度传入中国的。惟丝之发明最早，黄帝正妃嫘祖，为西陵氏之女，知养蚕的道理，乃敎民养蚕缫丝织锦，并采取花汁作为各种颜色，故衣裳五光十彩，益增美丽！」由此可见，中国人在四千多年前，即着丝质衣裳，在黄帝时服制已完备！至于所说的蔴皮，是一种一年生草本的植物，从古到今，在广东防城一带的农村很多，几乎每一个家庭，都拥有两个蔴园。一个是专门种植大蔴，高达八、九尺，叶对生，有锯齿，茎皮
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桑麻即桑树与苎麻，本篇先谈桑。桑为落叶乔木之一种，每年刈剪采叶以饲蚕，桑叶为卵形，肥厚而大，浙江湖州所植之桑为最佳，俗称之谓「湖桑」。实似枣状，谓之桑葚，家鄕俗称「桑子」，熟则色呈紫黑，味甘而美，可以之浸酒，据云能治伤痨。野生之桑，树干高大而桑叶则小且薄，桑葚亦小，其叶不宜饲蚕，但家乡滩里或上鄕，凡是用以饲蚕之桑，均为湖桑。谈桑即得谈养蚕，养蚕是家鄕农家之一种副业，尤其是滩里之农家，祇要人手够房舍足，简直没有不养蚕的，因之滩里之高田，差不多除果园外均是
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屈折之地道，地道内之每一转折处，即装置有一扇厚草门，其作用当然是为了防止冷气外泄与热气内流。每年冬季，雇工就附近之沟塘敲氷运囘贮藏备翌年之用，就地取材，价廉而物美，颇合经济之原则，此氷库之式样架构间隔等，均为王长庚先生所设计，由此可见其学识之渊博。农家养蚕之时间，约在每年农历之三月底四月初，此时虽是春末夏初，天气尙属温和，既无寒意，亦不十分炎热。农家每年仅养一次，振华蚕种制造场，则每年饲养两次。养蚕之工具有二，一为竹篾编制之平底圆匾，至少得有十数张，视养蚕之
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的，非常有趣的习俗。顺德的女子，由于传统的封建思想和迷信观念的影响，认为结婚生子是女孩子的丑事，也是一种无能的表现。因为该县富庶，谋生容易，养蚕又是适合女子的工作，所以她们养成鄙视男人的高傲性格，和自力更生的独立能力。她们以养蚕抽丝纺纱织绸的工作来维持她们和家中的生活，她们宁愿一辈子不嫁丈夫，把美好的靑春和锦绣的年华埋葬在养蚕的屋子里（顺德人称这种处女们所集居的地方为「姑婆屋」，是男人们不得擅入的「禁地」），这些屋子是养蚕女们筹款建造的，由于「蚕虫」被人们视为
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也采种上场，小麦跟着黄老，为务农人家一年当中最忙时段，即是平常足不出户的各门闺秀，到这时候亦得出来帮做家事，所以就留下了「蚕老麦黄，秀女下牀（炕）」的这段俚俗佳话，为形容农业社会中，最紧张最忙碌的农家生活。养蚕子业在家鄕很普遍，可以说每家每户都养点，唯：多少不同而已，除专业营生而外，大部份都是自己用，如绣花、缝衣所使用之丝线，夏季穿着绸布之原料，以及头巾发网之制造，在在都需要蚕丝作原料，同时：自己养蚕取丝，制线结网，较购之巿面经济而实惠，因为自用丝与出售丝
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六月二十四日，各报刋载「花莲讯」：「行政院退除役官兵辅导委员会在东部泰莱、东河两地农场种桑养蚕事业所获显著成就，已透露出建立东部蚕桑事业的光明远景……在种桑育苗方面，上半年度，东部山地雨量较少，春种桑工作稍受影响。今年秋季内继续种桑六十九公顷，育苗四十五万株，以达到今年种桑一百公顷，育苗一百万株的目标。」从这则新闻，可知养蚕事业，已在辅导会有计划，有目标的努力下展露光明的前途；像台湾这样的气候，在东部的山坡地上养蚕，应属大有可为！由此我联想到家鄕河南
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几个世纪来，蚕桑业一直是杭嘉湖地区农村经济的支柱。蚕农在长期的蚕桑生产中，形成了一种很有浙江地方特色的习俗——蚕禁忌，即蚕忌。蚕忌贯穿着整个养蚕过程。首先，在养蚕期间，蚕农间交往愼而又愼，并禁止生人进入蚕室，称为蚕禁。诗曰：「柳叶长时桑叶繁，子规啼罢日黄昏，西吴蚕禁今日起，万室千村尽闭门。」「高贴红牋蚕月签，柳丝处处插茅檐。与郞禁忌休来往，怪煞人家闭户严。」这主要是怕外人进入，会带进不吉利或不干净的东西，影响蚕的生长。在湖州，蚕农在家门口贴上红纸，上书
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淸明过后，就是谷雨，正当农历三月，天气温和，蚕子已经孵化了。故鄕俗谚说：「谷雨三朝蚕白头」，农村里的人们，尤其妇女们，又要养蚕忙了。大家知道，我国发明育蚕治丝，始于黄帝之妃西陵氏女嫘祖，后人称他为先蚕，故鄕各处的庙宇里，都供有蚕姑娘娘的塑像，就是嫘祖。「子规啼彻四更时，起视蚕稠怕叶稀，不信楼头杨柳月，玉人歌舞未曾归。」这是唐诗人谢枋得的「蚕妇吟」，描写养蚕工作，自古已然，妇女们非常辛苦。（子规是一种鸟，又称杜鹃，鄕人叫它「催忙鸟」，在养蚕时期，统夜啼鸣
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吾邑四鄕农民除耕种稻麦外，多靠种桑养蚕为一大副产收获，甚至全靠种桑养蚕为生者，亦大有其人，春蚕，夏蚕，秋蚕，几乎一年到头在忙着养蚕，养得好，要比耕种稻麦，获利倍蓰，如果不好，蚕儿中途出了毛病，蚀了大本的亦复不少，所以江苏省政府在无锡西门外龙山稍设有蚕桑试验场，附设育蚕指导所，派员到各蚕户去指导，并在蚕子孵化时合作在一起饲养，到了二眠时期，再由各户分囘家去饲养，这样就可靠了。吾邑在淸朝乾，嘉以前，农民很少养蚕，祇有南门外开化，扬名，新安等鄕，地滨太湖，与
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丁园园丁丁仲涵吾邑——无锡——山明水秀、物产丰饶，号称鱼米之鄕，而养蚕一项，亦为农家每年大宗收入之一，赖以维持补助一家全年生计，故每家大都养蚕，或多或少，视其自种桑树之多少以及场地，工具之是否足够，人力之是否完备而定，每年以春蚕为主，亦有养夏蚕及秋蚕（俗称桂花蚕）者，近年来亦甚多以蚕字简写作「蚕」，分析之为天虫二字，天生丽质，娇小柔弱，终身仅以桑叶裹腹，在短短三四十天内，度其一生，吐丝万丈，囘馈人类，实为造物奇蹟，娟娟此豸，益虫也。其养育之法，为一种学问
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