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中國是茶的原產地,也是最早飲用茶的國家。《神農百草經》稱:「神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。」茶的原產地是在我國雲、貴、川山區,以後陸續東移到南方等省均有培植,隋唐以後,長江中下游的茶逐漸取代西南等省。所以至今浙江、江西、福建、安徽、江蘇已成為茶的主要產地了。隨著我國社會的發展,飲茶在明清兩代已經成為全民化了。此外,茶還走出國門,風行於歐亞大陸、甚至遠傳到美洲、非洲,和咖啡、可可相爭美。茶的需求量近幾百年中幾乎是年年成倍地增加。在我國幾乎所有適於種...
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他拿走了众人心目中的至宝,而且付出了令人咋舌的价格。天啊!挥金如土的感觉一定很爽吧!不敢相信,前几天,我也经历了这样的一幕,因为我家公司——「陶作坊」,有两件创始人落款的作品,被上海嘉泰文物拍卖公司选中,点名邀请我们去参加他们的首届茶文化拍卖会,一件是落款「双木林」的「龙珠壶」,这可是我家老板创作的第一把壶,拍卖掉了就没有了,所以他拿出了以后,有点依依不舍,直说,如果卖掉了就拿不回来了!另一件是唯——把专门为喝普洱茶所制作的,落款为「林荣国」的「老岩泥行草
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贻到西岩茶场视察后,对这种「公司加农户」的形式作了充份肯定地说:这是发展「三高」,农业的好形式,値得推广。保证质量名牌化 弘扬中国茶文化大埔西竺牌西岩茶能连续获国家金银奖及国际茶会五项奖殊荣,其主要的原因:除了充分利用高山天然优越的自然条件大力推扩种植白叶单丛,高香型黄枝香等优质高产名茶品种外,就是在市场激烈竞争中,形成了坚持「以质量求生存,以效益求发展」的宗旨。他们在经营管理工作中,严格执行强化落实质量责任制,强化提高全员劳动素质的职工管理,强化质量意识
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叶集团公司坚持以科技兴茶,十分重视依靠科技进步推进茶叶产业的优化升级。在公司内建立科研机构,引进科技成果,开展技术攻关。为了提高茶叶产品质量,黄秋霖大做「人无我有,人有我优」的文章,在西岩山海拔一千多米的依岩寺周围三百多亩茶园,不下化肥,不喷农药,把它建成为纯天然、无污染的特殊茶—「岩中玉兔」基地,并用特殊工艺制作而成,又推出新产品「冰茶」,这种茶具有自然玉兰香味,耐冲泡,甘甜、回味,确实是西岩茶中又一精品,深受消费者欢迎。中国茶文化的发展,包括种茶、飮茶、咏茶
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注:李瑞河总裁(右)与马英九总统合照)茶是中国的国饮,它发乎神农氏,兴于唐(陆羽著茶经)而盛于宋,历千秋万世而不衰。今天,中华民族的茶文化更有别于其他饮品如咖啡,已成为众人瞩目的日常生活品味享受。尤其在天福天仁集团总裁李瑞河先生历经数十年的苦心经营、推陈出新,并在其企业化的推广下,已真正做到「香传全国、茗扬世界」的境地;故李总裁被封为「世界茶王」的称号。李总裁为南投人,世代以茶为业,生于一九三五年,曾服义务役于训练严格的陆战队。一九五三年,他在台南初创
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中国的云南是「茶文化」的发源地之一,是最早饮用茶幷培植茶树的地方。在今云南省思茅地区的南糯山至今仍长有千年的老茶树,而四、五百年的茶树则是成片、成林。茶文化是中国文化的重要构成部份,是云南省除稻作文化外,贡献给世界最重要的「文化」。在先秦的汉文献里没有「茶」字,只有一个「荼」字。《周礼》云:「掌荼,掌以时聚荼,有供丧事。」先秦曲籍里「荼」出现比较多的是《诗经》,如《谷风》:「谁谓荼苦」;《出其东门》:「有女如荼」。《邶风》:「谁谓荼苦,其甘如荠」。《楚辞