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海味三宝:黄鱼、对虾、梭子蟹南麂渔场总面积一、〇八〇平方公里,由于靠近浙南的鳌江、飞云江、瓯江口,年平均大陆迳流量达二二八·九亿立方米的淡水进入渔场,带来大量的有机质和无机质,水质肥沃,饵料丰富。列岛周围海区终年水质清澈,透明度大于二米,最大可达八.四米。其自然环境的特殊性,形成了该海区海洋鱼类和甲壳类(虾、蟹类)种类繁多的丰富资源,南麂渔场是东海的组成部分,处于冷水性种类分布南缘和暖水性种类分布的北缘,具有明显种类交替特征,浙江的沿岸鱼、虾、蟹的种类数
捞取鱼苗,家家户户,老少动员。初则居家作业,检查曾用沉箱工具,修缝渔网,制备木桩,编排绳索,补旧添新。待至雷惊螯伏,鱼汛期至,方始一棹孤篷,扣舷击楫,指向渔场进发。场地计分湘鄂两处,一在湖北宜沙对岸,地为嘉鱼县境,柴桑口二洲子水域,(此柴桑非陶潜世居之柴桑乃刘备招亲后,离开东吴、渡水西返荆州之处。)一在岳州城陵矶上游,鄂境产场较优,鱼亦正色整齐,湘境产场较次,码头零散,鱼多杂乱,因此南帮北派,一致重视柴桑渔场。汛期既届,咸集于柴桑尺布口等地,此处又称胭脂河
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