文章浙江名产之三

来源期刊：《浙江月刊》第2卷 第1期　 作者：王杰謀 　出版时间：1969-10-31
关键字： 浙江土产 故乡景物 思念故土 文献记载 馄饨菱 乌桕 山薯 苦子豆腐 昌化铜锅

重。临海有些地区，有专种乌来生息的。临海乌种类很多，最佳的一种为葡萄白，穗聚，子大，穰厚；另有称鹰爪白的，穗散而壳薄，品种稍逊。民国以来，洋油洋灯取代灯檠蜡烛的地位；子多由油坊采购，融成水桶般大块的白色固体，输出外埠，作工业上应用。每年为临海鄕民赚囘大笔财源，繁荣城鄕经济。浙东土产是山薯：浙东金永武一带地区的山薯，都种在旱地或山坡脚下，种时先把旱地翻土垦松，然后把山薯种子长出的藤叶剪成一根根数寸长，再间隔揷在泥土中。自此，便每天要早中晚浇水数次，以免被太阳曝晒