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  • 文章唐陵文物與中外交往

    来源期刊：《陝西文獻》 第89期　 作者：魏嫞娥 　出版时间：1994-07-01
    关键字： 文物 乾陵 鸵鸟 《马球图》 《陶俑》

    乾陵蕃臣石像群乾陵是唐高宗李治和武則天的合葬墓。到過乾陵的人們，都會被御道上高大雄偉的華表、翼馬、侍衞等石雕所吸引，尤其是排列在朱雀門外的石人群像，更會使人發出『他們都是些什麼人？』『他們的頭到那裏去了』的疑問。這些與眞人一般大小的石像原有六十一個—現存六十個，東邊三十一個，西邊二十九個，他們身穿緊袖衣，束腰，蹬靴，與漢族裝束顯然不同，一個個拱手幷足，肅立恭侍，是唐帝國的蕃臣，是仿效唐太宗昭陵前的十四君長像的制度安置在這裏的，是唐帝國國力強盛、民族團結和...

  • 文章美食難忘

    来源期刊：《武進鄉訊》 第500期　 作者：於世達 　出版时间：2013-07-25
    关键字： 美食 鸵鸟肉 叫花鸡 烹调方法 酱肉

    一定要到就近之处，保证新鲜。烹调方法只有一种：不刮鱼鳞，用网油包住，大火清蒸，要注意火候，蒸过了头，滋味就差，而且忌用酱油。吃美食要赏其原味，随便使用调味料，为美食家所不取。我曾吃过一些难得吃到的东西，在台北泰顺街一家小馆吃到鸵鸟肉，厚厚的肉块，像是牛排，上桌时铁盘中放一长方形石块，已在炭火上烧得温度很高，把鸵鸟肉放在石块上煎烤，叫做「石头烧」。烤熟了，再用刀叉切来吃，比牛排来得嫩。我在美国曾搭乘大游轮到迦勒比海玩了七天。在船上，每天吃五餐。早餐、下午茶

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