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  • 文章故郷莊稼人的幾項絶活

    来源期刊：《中原文獻》第9卷 第4期　 作者：徐哲甫　出版时间：1977-04-25
    关键字： 农耕 耙地 摇漏 打场

    耙地：「耙地」就是要把犂过的地用耙耙平，看起来很简单，做起来却非常困难，因为泥土翻起，高低不平，加以庄稼的根都留在土中，人站在耙上，左右摇动，上不顚簸，由于耙齿锋利，稍一不愼，就会折断足踝，皮破血流。所以有些人一辈子也不敢上耙。但行家则不然，上了耙就鞭策牛马飞奔，左冲右突，若无其事，不惟把地耙得平整如板，而且还耙出许多花样，就像一块地毯，绣著美丽的图案一样，眞是一种绝活，至今还留下了深刻的印象。摇漏：「摇漏」工作，也是一种绝活，不是人人都会的。所谓「漏

  • 文章牛歌

    来源期刊：《海州文獻》第19卷 第3期　 作者：張明達 　出版时间：1997-09-01
    关键字： 牛歌 耕地歌 耙地歌 打场歌

    振奋人心的「牛歌」。农业学大寨时期，我们生产队有两位秃头爷，还开展过「牛歌」赛。比赛的项目是比音高，比音长，比抑扬顿挫；其他犁手也加入了「牛歌」角逐。田野里「歌」声四起，充满了乐趣和生机。我们几位欣赏者就评论谁「唱」得好。当然，评选的结果当然是秃三爷方应洪了。后来，我拜秃三爷为师，跟他学，可怎么也学不会。「牛歌」也有考究（我们家鄕人俗称「打嘞嘞」）。单从种类上分：有耕地歌、耙地歌、下田歌、收工歌、打场歌……就连要准备休息时也有歌。牛在劳作时，人们大多用「歌声」来

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