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黄仲涵，字泰源，祖籍福建省同安县。一八六六年生于爪哇三宝垅。他的事业为经营糖业，蔚为国际知名的华侨钜商，他的建源公司拥有九所规模宏大的糖厂。在第一次欧战期间，建源公司的分行遍设世界各地，因此糖王之称传遍寰球。其次仲涵更经营航业，他的三宝垅轮船公司、协荣轮船公司、顺美船局，复拥有轮船十多艘，航行于星洲爪哇及荷属东印度各小岛间，亦为华侨航业巨擘。黄父思俭翁的为人黄仲涵一生事业的成功得力于他的父亲甚大。他的父亲名志信守谦，号耕斋，又署思俭翁，幼时受过私塾敎育
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人的一生，没有几个三十五年。但本人就在台湾糖业公司是消磨了寳贵人生的三十五年之后退休下来的。当然，在台糖公司服务这个不算短的时间内，有快乐的时候，亦有失意的事情；对它有憧憬的一面，也有深表遗憾的往事。但在这里，对于有情緖性的感触，不愿提及，祇将台糖公司的概况作一笼统简单的介绍。此谫赞之言，重复或疏陋之处，在所难免，尙请大家指敎。糖与人类的关系糖是人类的一种宠物，成为人类味觉上的重要因素，这是很久以前就在人类古代的史籍上有所记载。但人类最初食用的糖可能是由
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郭春秧，同安县角尾区寮东鄕人，初赴南洋谋生，以糖业起家，在新加坡、香港、上海、天津、汉口、厦门、台北等商埠，均设有业务机构，并置豪华宅第，各留一妾守之。其在杭州西湖之别墅，名为「郭庄」，占地广袤，景色绝胜，尤为游人之所必至。民国十六年，先生时已逾六十，体格魁梧（南人北相），容颜红润，声音宏亮，谈吐温雅，饶有实业家风度。在港总机构业务，原已交由长子掌理，嗣因长子亡故，不得不重复亲自主持，并在香港湾仔地区，购一小山，取土塡海，费时多年，得新生地数百亩，投资之
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属地赖比瑞亚独立之后，与我国友好建立邦交。我除派有农耕队执行改良其农业耕作工作外，另派队协助发展糖业建立新式糖厂外，幷开发土地成立农场经营供应制糖原料甘蔗之生产。在六十五年秋，台糖公司经已内定调派前往工作，后来由于两国邦交转趋不稳，无奈停止前往。本人在台糖服务有年，预定到民国七十年退休。六十八年春，公司考虑推荐参与我国驻印度尼西亚共和国农技团工作。通常派往工作的农业专家，须签约一期工作两年，于必要时当可继续再签约一期仍为两年工作。这样前往国外服务两年后，办妥
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省有关于农工原料可以讲求制造术者甚伙，尤于种植甜菜，振兴糖业为更宜，其利有六：晋省气候热度（可能指现在所称的积热）春夏秋超过四百度，非有此热度甜菜长糖不足。且交炎夏日光不烈，最高仅摄氏三十七度，温度适宜，尙不过酷，甜菜生长得顺其性，利一。土壤似砂质壤土，微带碱性，且乏石砾，甜菜生发入土易深（甜菜上部宽下部尖倘土壤性粘且带砂砾，则入土甚难，身躯横长，重量大而糖分愈少矣），其叶易大，长糖甚足，利二。田亩极多，价仅四元一亩，无论公司购置，农民自种，均双方获利
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台湾糖业公司郁总经理英彪，是我浙宁波人，靑年好学，诚以待人，诚为一不可多得之干才，而英年早逝，诚堪惋惜。编者
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资中汉时建县，原属犍为郡，史载「后汉建武十一年、岑彭伐公孙述，述使其党悉兵拒广汉及资中」，即其地，第二区专署管辖八县，资中是其首邑，全县人口六十八万，原本为东大路极当冲要之地，自从成渝公路通车，以内江为中途站，这个县的商务，就逐渐为内江所夺，大非昔比，资中以产糖着闻于世，亦为甘庶之核心产区，制糖业居全川之冠，沿沱江两岸，漏棚糖房、栉比鳞次，所制蜜饯糖果，远近驰名其地亦产盐，以西南之金李井、罗泉井为中心，淸时在此设有盐课司，出产虽不丰，而其色白味鲜，超居
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若说台湾糖业进程是台湾经济发展史的重要一页，则将「荒地变良田」一手扭转台糖产量使其暴增的糖业耆老过立先，即是台糖糖产量在世界供应国中引领风骚的最大幕后功臣。过立先现年虽已八十六高龄，但说起蔗糖原料种植地点方式，今昔有何不同时，老士绅的双眼依然金光闪铄，记忆仍可追溯至数十年前，如何将牛粪当肥料、坡地变农地的那段刻苦过程。过立先指出，日据时期，台湾主要出口项目，仅有米糖两项，但重米轻糖，因此土壤肥沃而有充分灌溉者多种稻米、土质较差，灌溉不充分的田地才拿来种蔗
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本投降，台湾光复，乃应台湾长官公署农林处的邀约，于三十五年五月自上海搭乘海宿轮来台。当时因我稍具蔗作硏究经验，便被派往台南糖业试验所工作。原本希望在台湾小住一、二年，待获得日本人经营台湾糖业的一些知识后，便返回四川，从事四川糖业的改进与发展。又谁知来台不久，大陆沦陷，家书断绝，返鄕无望，只好留在这里，为发展台湾糖业而努力了。留台初期，眼见糖业对国家经济的重要，而当时台湾的经济也全靠糖业支持，可是由于旧有蔗种的生长不良，栽培不当，以致产量低，含糖少，逼使若干滨海的糖厂
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孔柱中先生，江苏武进人，世居东门外新蓉鄕之刘白荡，祖雪馨公，克勤克俭，耕读传家；父芝产公，继承父志，更为地方排难解纷，任劳任怨，德被桑梓，为鄕党所尊敬。先生自幼天资聪颕，诵读经史，成绩冠侪辈，后又从邑宿儒杨焕升先生游，业又大进，于辅华中学毕业后，即从事地方敎育，历任敎员校长，作育英才。抗战时参加敌后工作，胜利后担任党团及地方行政。三十七年共祸日亟，先生于三十八年春率先来台，初任国民大会秘书处干事，后入革命实践硏究院深造，再任台湾区产业党部及台湾糖业
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