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  • 文章秋冬 吃在长安——柿子饼与羊肉泡馍

    来源期刊：《陝西文獻》 第35期　 作者：秦保民 　出版时间：1978-10-15
    关键字： 柿子餅 羊肉泡饃 秋冬 吃在长安

    說起長安市上的小吃，雖不如成都、上海、廣州那麽多，但是五花八門，也自不少，並且大都是眞材實料，很名貴，我今天要介紹的，祇是最突出的兩種：柿子餅和羊肉泡饃。長安市上的柿子餅又有兩種，一種是羊油炸出來的普通麵粉調柿漿的餅，這種餅腥氣極濃，以囘胞爲對象，非一般人所能領敎，我在這裏要說的，是西關頭蓮湖公園南門的柿子餅，別無分店，其材料豐富，調配特殊，作法新奇，確乎獨創一格，別饒風味。這種柿子餅，是先用一種獨特甚至可以說是神秘的方法，剝去柿子外面的薄皮，再從頂上挖...

  • 文章妙趣橫生的四時回文詩

    来源期刊：《溫州會刊》第24卷 第3期　 出版时间：2008-06-01
    关键字： 任道逊 春夏秋冬 回文诗

    绿，新院小桃红。综上所述该首《春》七律回文诗。经减字，分截开裁、回文，可作为十六首吟唱。任道逊的该组「四时回文」共四首，分春夏秋冬，可谓匠心独特。其他三首诗录于下：《夏》山外野桥溪外竹，竹连云洞晓迎寒。潺潺急水流深涧，泛泛轻鹤浴浅湍。班径雨苔苍点石，绕萝云树翠遮坛。攀跻共客闲游乐，境胜题诗和韵难。该诗押上平声十四寒韵，而回文诗是押上平声十五删韵。《秋》年年自咏闲诗赋，远宦游人叹转蓬。圆颗露凝秋后菊，冷光霞浸水边枫。船归晚浦渔村近，雁落寒汀寥岸空。烟锁半山云漠漠

  • 文章中華風情篇

    来源期刊：《浙江月刊》第31卷 第4期　 作者：靳愷　出版时间：1999-04-10
    关键字： 诗词 中秋节 节日风俗 春节 节气 谚语 二十四节气 春夏秋冬

    于是春、夏、秋、冬又有了自己情调的歌：春天的歌是绿色的歌，绿色的歌是青春的歌；夏天的歌是红色的歌，红色的歌是热情的歌；秋天的歌是金色的歌，金色的歌是收获的歌；冬天的歌是银色的歌，银色的歌是希望的歌。观景果然能生情，而情且主宰了景。由于人们对四季的景物和情韵有深刻的感受，所以诗人以高度凝炼的语言，将春、夏、秋、冬入诗，留下别有情趣的风骚：东晋画家顾恺之的一首《春夏秋冬》写道：春水满泗泽，夏云多奇峰。秋月扬明辉，冬岭季孤松。北宋汪洙，我浙江鄞县桃源鄕（今鄞县横街

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