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  • 文章榕語闡奇

    来源期刊:《闽聲》 第43期  作者:陳仰靑 出版时间:1971-03-31
    关键字: 舅母 榕音 水缸

    妗 榕音竞,舅母也。例如:我有一只娘妗,今年一百岁了。见:广东新语。皤 榕音毛上平声,凸起也。例如:这一块地,会做皤皤着。见;书「皤其腹」。还 榕音顾,尙或更也。见:左传昭二十年,「肆行非度,无所还忌」。注:还犹顾也。例如;天还未暗,就想去困;汝好伊还好;水缸里还有水毛?福州还字读顾音,只限于「尙或「更」字义。其他仍读桓音。侪 榕音斋,米制之饼也。例如:秫未䭣;䭣使红糖煎煮,眞好食。见:辞源京江䭣条。赅 载赅榕音该。赅载乃一定或注定之意。例如

  • 文章缸在舟山

    来源期刊:《寧波同鄉》 第198期  作者:雲燕 出版时间:1985-01-01
    关键字: 舟山 火缸 水缸 酱缸 屙缸

    阿拉舟山有很多缸,这缸与我们的日常生活实在是休戚相关,现在我们来看一看舟山有些什么缸?一进道阳地(院子)就有大小水缸、最大的是七石缸,一只一只紧紧的排着,慢慢的小下来。这缸是接雨水用的,阿拉从小吃天落水,水缸少不得。水缸里有时候还养鲫鱼,要让它吃水缸里的溪虫(孑孓),有时候还养田螺。灶间也有水缸,灶间除水缸之外,最主要的是火缸。这火缸用处很大。阿拉煮饭烧菜都用柴火,烧剩的柴火红红的一时不会熄减,把这火畚到火缸里,在畚火之前,先把火缸里的冷灰扒开,铲些柴末

  • 文章談寧酒

    来源期刊:《寧波同鄉》 第40期  作者:陳愼之 出版时间:1969-04-01
    关键字: 宁波酒 喝酒规矩 风土习俗 七石水缸 绍兴酒

    的胃与肺,养得很好,这五条件是:(一)飮黄酒时不用甜品下酒。(二)不喝汤类与酒同飮。(三)饭后绝对不再飮酒。(四)筵席上不做酒将军。(五)不硬灌他人的酒。因甜品及汤类,如与酒一同进飮,则肚内二隔,损害胃部。因为酒乃糯米所做,如食饭后再浇下黄酒,则胃部发酵,极不舒服。飮了过量酒而设法呕出,则损害肺部,二三次后,虽酒量能增加,但肺痨形成。充勇做酒将军,乃筵席上大忌。因为以此五条件约束,所以族人个个胃肺正常。我们宁波人的七石水缸,乃是酿宁酒的主要器皿,以缸做单位计

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