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朋友去大陆旅游，返台后送我一瓶“杏花酿”，是山西太原杏花村酒厂所酿造，属汾酒系列，与贵州茅台，浙江绍兴，江苏洋河，同属中国名酒。太原杏花村酒厂，为了宣传，在门前广场上，塑造了一只大水牛，牛旁站了一个身着短褐，头戴斗笠的牧童，右手携短笛指向远方，据地陪人员介绍，这就是晩唐诗人杜牧咏“清明”诗中所写的情景：清明时节雨纷纷，路行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。太原杏花村酒厂，即是诗中杏花村遗址，杜牧当年所飮杯中物，即是现在名酒“杏花酿”，名酒配上名诗
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泥墙独闭门。」这都是其绝妙写照。至于人们为什么要选二三月「淸明」这个日子呢？古书虽是没有解释，但祗要我们看到丘迟所写的江南暮春景色：「暮春三月，江南草长，杂花生树，群莺乱飞」，便可以领略到这正是「踏靑」的最佳时刻。于此，我们想起了唐朝诗人杜牧，在淸明佳节那天遇雨所做的一首诗：「淸明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。」他诗中之称「杏花村」者，指的就是我国出产名酒——汾酒的地方，就是山西省汾阳县东北的『杏花村』。在淸明佳节，我们是用最好
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读杜牧的「淸明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。」就会使人有江南三月，烟雨濛濛，芳草萋萋，绿柳轻飘，燕子横飞的联想，没有想到读丰县县志，才知道「杏花村」竟在我的故鄕。我少小离鄕，对故鄕的景物祇有朦胧的记忆，记得故鄕有城门，有牌坊，有石板路，城外还有座塔，孤零零地树在秫稭地里，刮风的时候满街土，下雨的时候一街泥，黄牛拉着大车过街，溅得泥浆四起，除此，我什么也不记得了。胜利后，住在苏州，祖母过世，奔丧囘家，坐津浦线到徐州，然后转汽车
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淸明时节雨纷纷，路上行人欲断魂；借问酒家何处有？牧童遥指杏花村」。●杜牧，号牧之，晚唐名诗人，唐·会昌四年九月调安徽池州当刺史，以怀才不遇的心情走马上任，因平日喜爱畅飮，故常藉酒浇愁！途中春游杏花村，诗兴大发，即景吟哦……。他很早就听说「杏花村」的美景如诗如画，地广百亩，花艳如云；最有名望的，莫过于村中一家黄公酒店，陈设典雅，佳酿罗列，颇有一种「酒不醉人人自醉」的情调。第二年的「寒食」，他带了书僮，长途跋涉，途经秀山，专访「杏花村」，欲赏杏花，兼尝美酒
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他山柴混合杂生，山杏树与家杏树差不多，只因多生长在山坡地，树干比较细小低矮。山杏花与青杏（未成熟时）与家杏相似，但到了成熟时两者就大不相同了。山杏果实小而干涩，没有水份全是纤维，到秋后只剩杏核，这时山地农民收集山杏核打破，取出杏仁出售。杏仁用途很多，除作中药外，一般去皮渍成杏白作小菜。近年来很多工厂收购杏仁，制成杏仁露，取名「露露」，「露露」滋味甜美，并有一种特殊的香气，广受大众欢迎，渐渐销路大增，原料杏仁供不应求。热河的山坡地以往多种土豆（马铃薯）、乔麦
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地处黄土高原之腹的山西汾阳杏花村，是我国著名汾酒、竹叶青酒的产地。酿酒历史源远流长，少说，也可上溯至一千五百年前。自从台湾当局开放大陆探亲以来，慕名到杏花村汾酒厂参观旅游的台胞日渐增多。台湾影视界来大陆拍片的第一人凌峰先生，率先来到杏花村，摄制了风光片《八千里路云和月》。台湾长乐文化事业有限公司制作人刘建良先生，摄制《锦绣中华》电视片，也专程拍摄了“好诗好酒杏花村”。还有台湾“游好彦舞蹈团”也慕名来到杏花村，探寻酒鄕的历史，饱览如画的美景。他们都摄下
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註：山西清明節常有雨紛紛，不是「不會有雨紛紛」，今錄中央日報此文，備硏究者參考。
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●菜花豪纵天仙子，金花遍野排。香馨连九陌，夺锦见奇裁。●杏花董林传笑语，裴墅透帘春。万点东城闹，一枝野店颦。●李花雪簇花妆玉，绡轻树挂云。耻为轻薄艳，敢笑出墙芬。●桃花纤秾面带笑，明媚不须言。得意玄都观，奢糜金谷园。●海棠蜀锦香衣薄，唐妆酣态妍。夜深犹烛照，风骤未安眠。●梨花玉颊同梅色，冰肌不假雕。时风未肯歇，香气逐银箫。●麦花渐渐一川秀，油油千顷波。青苞含素蕊，阵阵送清和。●虾阔尾长髯意态酣，奋螯鼓目怨贫寒。竹筛录用见肝胆，一点温存献寸丹。●虾婆婆形似
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写景，不厌其详，总之运用之妙，存乎一心。梦师选文，也配合时序，春天教桃花源记，夏天教黄冈竹楼记，秋天教秋声赋，冬天教白雪歌送武判官归京。荔枝上市的教白居易的荔枝记，橘子上市时教卖柑者言等。有一天梦师带了一枝杏花到教室来，他以杏花为题，讲诗词的意境，讲到陆游的名句：「小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花」。我们生长在江南的人，最能体会此种韵味。又因此而引伸到诗词的赋、兴、比，擧例很多，还记得当时曾擧陆游的一首卜算子词：「驿外断桥边，寂寞开无主，已是黄昏独自愁，更着风
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一、引起争端一首诗唐杜牧诗：「淸明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。」由此诗引起不少争端。此诗重点有二，一是杏花村在何处？二是淸明由来及含义。先敍淸明由来及含义，次敍杏花村究在何处问题。淸明源于农历，为一年中时令之一。时令周而复始，是农业社会，农民耕耘的依据，亦是一年中天气转变的准则。每年中时令分春夏秋冬四季。每季三个月，每季两个节。节各四十五日，是以全年八节，即立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至。每节含三个气，而即
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