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  • 文章營養漫談

    来源期刊：《温州會刊》第8卷 第3期　 作者：葉正華　出版时间：1992-06-01
    关键字： 养生 五谷 饮食 保健

    尤其精辟的是，认为高营养的物质对精神境界、道德志趣等不一定就起有益的作用，这些都反映了我们中华民族对于营养之学问，对于食化知识之渊博和深邃。中国人传统观念认为营养的基础是「谷物」，应该包括各种各样的谷物，由于受「五行」说的影响，所以用「五谷」这个词来泛指各种常食的谷物。因而又有「五谷杂粮」这个词。人当然不能只吃粮食，所以又有多种辅佐食物，也就是今天我们所说的「副食」。中医典籍《内经》说：「五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气

  • 文章「同民安」坊話今昔

    来源期刊：《同安》 第28期　 作者：會訓資料室 　出版时间：1989-08-01
    关键字： 小盈岭 风沙危害 同安坊 五谷丰登

    总产量增长二二一.六％，向国家提供商品粮增长三七一.一％，民众口粮增长四一％，每年平均纯收入增长了一倍多。如今，巷东一带，绿树成荫，五谷丰登，新房幢幢，笑声盈盈，当年朱熹寄予『同民安』的夙愿终于实现了。

  • 文章除舊佈新迎春節

    来源期刊：《豐縣文獻》 第19期　 作者：牛振濤 　出版时间：1995-01-01
    关键字： 新春佳节 放爆竹 五谷收成 过年习俗 农业社会

    这是一个非常富有历史意义的节日。近于想像的传说，「年」是一种很凶猛的野兽，平时住在深山丛林里，每到岁末夜间就跑出来吃人，于是人们都躱藏起来，当时没有任何武器可以抵挡牠的来犯，便在户外或旷野燃烧竹子而发生爆声使牠惊走，到天明果然没有任何人被「年」吃掉，大家庆幸之余相互道贺平安。据说这就是「过年」和放爆竹的由来，当然这种传说是属于想像中神话故事罢了。根据字义的解释：五谷收成一次叫做一年，在大陆北方各种谷类每年都只收成一次，等过了严冬再重新耕种，这又一年的开始

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