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一种特制之干土块,一块块均是整长方形,大小相若,坚硬异常,其制作之时间,在秋收以后入冬以前,亦即是播种麦子之前,由于家鄕农田内所施之肥料均为土或灰,土或灰之积量多,故田内之土壤年有增加,为保持由内土平面之适量高底,以故制作干土时须选择那块田,农民自己非常了然。干土之制法,是先将田内靠田埂边之泥土,以钉钯锄松,引水浸透,至适当程度时,赤脚将湿泥踏平踩实,以细草绳横直拉线成等距离,用铁锹依绳痕划剖好,再逐块铲起,堆置于田埂上,但堆置时须注意块与块之间需略有距离
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