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在我出生那年，家里发生了一件重大事故，我们蔡家屋后的山脚下，有一棵风水树（大枫树），无缘无故，被街上钟姓的人，强行砍掉。大伯父在激怒的气愤下，失手用剪刀，伤了对方一条人命，因此，我们所有的蔡家大小，被迫逃离家园，东躲西藏，母亲受此刺激，没有奶水，只得用甜酒酿，冲淡，代替母奶。在江西赣南，分布有许多客家族，客家人大部分的家庭，都会用糯米酿酒。我们不是客家人，但长年也会用糯米酿酒，叫「水酒」，也就是一般的「米酒」。我家早、中、晚三餐都吃白米饭。而且每餐都用
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尤其希各级政府予以表彰、鼓励和大力推广不烟、不酒！数月前；在苗栗南庄乡，另一支泰雅族部落，几位年轻妇女在杂货店，喝啤酒！吃烤鲜鱼。我好奇且故意地问：「大家吃得津津有味！必定很可口？！可以分享尝尝否？」她们大方而好客地，空出座位并给我新筷！叫我随意取吃。旁边有酣睡的娃儿，面孔红通通地！问曰：「小贝比亦喝酒吗？」她们哄然大笑：「是其母亲灌的！以前灌米酒，现在进步些改用啤酒。」「进步？妳们虐待且伤害小朋友！不是什么好事耶！难怪妳们聚众酗酒！这种不良的恶习、恶俗
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吃，是一门很大的学问，各种美食之间，常常相冲相撞。如将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体。啤酒忌白酒 啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。酒精忌咖啡 酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情
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庐陵 萧道安烟酒是人类宝贵生命的尅星，乃不争事实，然吾人却不引以为怯、为戒，反争而亲之，长日沉迷、嗜好，爱之几胜生命，肇致一日不得无此君之要命恶习。烟酒确能伤害吾人健康，其至生命。唯烟酒嗜客，偏不信邪，执迷不悟。百劝不醒，为之憾耶。以酒来说，它具有百分之九十三杀伤力，仅有百分之七拥有利于交际、利于壮胆、利于老年人寒冬疏通血液，帮助循环，但年老飮之，仅可点到为止，限于浅飮、薄酌、绝不能多飮、豪飮，甚至酗酒。交际场合中，一杯在手利于拉拢感情，连络情感，由陌生
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一、本月廿日为故前经济部长陶声洋周年忌辰，九月廿九日在罗斯福路三段教堂举行追思，各界曁同鄕参加者踊跃。二、魏道明部长率领我代表团出席联合国会议。三、张天师恩溥于去年十二月羽化，已于十月三日安葬于碧潭乐园。四、本社姜社长本月廿五日八六诞辰，江西同鄕会、芝师校友会及本社假中山堂光复厅联合举办酒会，以资庆祝，签名道贺者数百人，党国元老李石曾亦莅临与寿星握手致贺。五、本会理事刘学范先生近在中和外南村南山街一〇五至三〇七号创办圣光复健疗养院已于八月十五日开诊，设备
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订阅，以充裕文献财源。㈥设立万寿幼稚园—本会在一楼，设立万寿幼稚园一所，74.学年度上下两学期，招收园生共计一八五人，施敎成绩良好，缴交本会节余款一六二、九四四元，拨充会舘经费。㈦设立崇孝祠—本会为宏扬愼终追远，崇孝笃亲美德，在三楼设置崇孝祠，供同鄕奉祀祖先神位。现共有神主牌位七三四个，早晚香烛灯火，每逢春秋二祭，皆由奉祀人捐献奉祀费，原计划编印崇孝录。因资料不全无法印制，暂先印制崇孝祠神主牌位座次表一种，赠送奉祀人参阅。㈧擧行联谊酒会：⒈本年正月初二
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疾病。戒烟酒。抽一根烟会产生超过4000种化学物质，其中四十几种会致癌。戒除吸烟，不仅对自己健康有利，也是对家人爱的表现。过量饮酒则易引起酒精性肝病等。掌握好室内温度。居住环境需要空气流通，使用空调时，将空调温度控制在26摄氏度即可，环保节能的同时，对身体机能的调节也有好处。呆在空调房中，身体不要直接对着风口长时间吹，老年人和有关节疾病的人最好穿长裤，或者带上护膝。经常静坐。长时期的压力容易出现抑郁、焦虑、紧张的状态，以致耗伤精气、损害心神、早衰多病。所以
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