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九江得天独厚的地理环境是别的地方所不具有的，这独具一格的天地，唯我独有之处，便奇特，物以稀为贵，为贵便值钱，便有价值，便能致富。人富有了，便觉得活着的趣味，活着的轻松幸福，便有特别甜蜜的笑声。曹雪芹发现具有「小才微善」「几个异样女子」，写了一部值得中华民族骄傲的「百科全书」《红楼梦》，我为九江独具的「奇土」（海会白土），奇石（傅家山茅岭的水晶石），奇竹（威家方竹庵方竹），奇山（毛泽东名句「一山飞峙大江边，跃上葱茏四百旋」），奇泉（苏州虎丘有憨泉，庐山
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与姑塘隔油湖相望的湖口、都昌盛产黑石，个大粒圆，营养丰富，是加工豆豉的良好原料。清初，当地一姓黄酱菜作坊，将黑豆买来，经过细心挑选、漂洗、蒸煮，盖上稻草，让豆于发霉，约莫十来天，将发了霉的豆子取出，用清水慢慢冲洗干净，然后放在晒筐或芦席上翻晒，再装进木盆盖好约十来天，豆豉便加工完毕。黄家精工制作的豆豉，色泽黑亮，香味浓郁，美味可口。庐山、星子、九江等地百姓、餐馆都喜欢用这种豆豉烹饪「豆鼓烧肉」、「家鄕豆腐」等菜肴。经过逐年发展，当年在姑塘鎭制作豆豉的作坊
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九江 沈家保若问七十岁以上的九江人，都会如实吿诉你，在九江新坝上老马渡口，三十年代初有个裕生火柴厂，它同九兴纱厂支撑著当时九江的工业。近年上海长兄写信吿知笔者，父亲生前系宁波人，由于家庭负担沉重，他到九江是由于旅长沈良驷当时出任九江裕生火柴厂厂长，荐他担任厂里排版部主任。到一九三七年抗战时，厂被迫暂解散，父亲逃难返鄕。次年底，他先到上海大中华公司，后受公司之委托，再到九江管厂。一九三八年以后，九江裕生火柴厂经日军长期占用，厂房、机器大部分损坏，一直未
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自宋苏轼《虔州八境图》说之后，各地争相命名和沿用八景，加之名人逸士、韵客作家好游奇山异水，又多为其谱词题诗，因而八景、十景之风流传全国。古时九江各邑亦有八景。十景风光，且入典入诗，记录了一时一地之盛，成为当地的徽记，给游人增添无穷的逸兴和遐想。江州古称柴桑、浔阳、德化，是座历史悠久的文化古城，山水秀蔚，文人荟萃，「乃天下江山眉目之地」。明、清之际，九江刻印的几种地方志上，都载有「江州十景」：匡庐叠翠、庾楼明月、栗里苍松、濂溪古树、湓浦龙渊、虎渡波光、清风
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雩都 丁张弓良「浔牯」之「浔」为代表「九江」的简称，「牯」就是「牯岭」。牯岭在江西省九江县，星子县西北，庐山北面。浔阳记云：「山高二千三百六十丈，周围五百里，叠嶂九层，川流九派……」。传殷周之间，有匡俗兄弟七人皆有道术，结庐居山上，故又名匡庐。牯岭俗称「牯牛岭」，有大崖石好似牯牛而得名，风景优美，四面云海，也是游客观云景的中心所在。牯岭自清光緖十一年，有英、美、法国传敎士租地建敎堂、医院、学校、商店、别墅等，而成为国际人士避暑的胜地。当春夏之交，是庐山
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九江姑塘地处长江与鄱阳湖的会合处，为天然鱼港和避风良港，宋时江洲的茶叶、大米等物资，大都从这里进出，「四方高旅毕集，日夜接踵而至。」当时，有一姓陈的南康（今星子）人，求鎭上开茶馆，为了招揽茶客，他用面粉、茶油、饴糖、桂花、芝麻等原料制成一种香甜酥脆、入口松爽的小饼作茶点，很受茶客欢迎，这就是最初的茶饼。相传苏东坡路过江洲，曾尝过姑塘茶饼，并吟咏了「小饼如嚼月，中有酥和饴」的诗句。明、清时期，随着商贾贸易的日益繁荣，陈家茶馆又增开了糕点作坊，对茶饼作专门
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与九江结缘我们一般台湾人对九江是非常陌生的。既使已经派驻到南昌工作年余，我们还漠视它的存在。对我们而言，她只不过是江西省北部的一个城市。由于我们对它是如此的无知，连在九江的台商鄕亲，也忍不住的邀请我们多来九江看看。细看这个城市的历史、文化、人文、自然景观和现代化的美。二〇〇五年七月一日我们（张家源、曾国隆先生）先赴庐山天沐温泉，再取道九江，看长江观跨江大桥。当然，也为今年九月的集团企业策略会议评估。初识九江九江市在长江南岸，鄱阳湖之北，是赣鄂皖三省交汇处
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我国龙舟竞渡史上规模空前，气势恢宏的划龙船盛会，—第六届全国「屈原杯」与「庐山杯」国际龙舟邀请赛，经过两个阶段，四天的紧张角逐，于六月五日在风光如画的水上赛场—九江市区南湖降下帷幕。连日来九江市民和国内外的嘉宾、客商、新闻记者、公教员工、运动员、以及来自国内外各地的热情观众，都沈浸在节日的气氛中。紧张激烈的龙舟竞赛，丰富的多彩文化，旅游活动，盛况空前的商品交易，诚挚友好的外贸洽谈，浔阳城内，好戏连台，高潮迭起，一场场美艳的龙舟竞渡，将九江改革开放的风帆
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九江茶巿，雏形肇始于唐贞观年间，全盛于宋、元、明、清，与闵候、夏口并称为我国「三大茶巿」，且居之冠，可谓「饮誉千年，驰名中外」。改革开放后，随着商品经济的发展，九江茶巿又为人们所瞩目。九江临近北回归线，离海不远，气候温和多雨，山峰逶迤，土质肥沃，种植茶叶的自然条件十分优越。比邻又有赣北、赣中、赣东北、皖南等盛产茶叶的腹地，不仅茶叶产量丰富，而且品质优良。江州的庐山茶（云雾茶）、宁州的「双井」、「宁红」，饶州的「婺绿」、「浮红」，歙州的「祁红」等，被誉为茶
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本文所指九江「码头」有二种含义。一种是指工人在港口进行装卸和搬运的组织；一种是码头工人一词中的「码头」，则指在港口从事装卸和搬运劳动的人。九江码头及其工人，产生于清朝咸丰年间（19世纪50年代），当时，清政府经常向商号征民夫搬运皇粮和课银，而商号为了减少麻烦，便雇用专人进行搬运，并按地段组成九华门、大巷口、张官巷、四码头、大码头等五个「码头」。由于他们既从事港口装卸，又从事港口内的陆地搬运，而以陆地搬运为主，故又称之为「旱码头」。旧时，在九江流传着这样
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