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九江 陈世斌奇秀名满天下的江西庐山,作为「世界文化景观」列入《世界遗产名录》,不仅有丰富的文化底蕴,还以其别具一格的特产而称奇。庐山的石耳、石鱼、石鸡便是不可多得的夏令佳肴。石耳:与黑木耳同科,但比黑木耳肥大、厚实,是一种野生在人迹罕至的悬崖陡壁上的肢菌植物。子实体呈黑褐色,同所依附的岩石颜色相近,表皮有绒毛。多年生,年岁愈久,其个体愈肥大,形状扁平如人耳,故名「石耳」。石耳以庐山上的五老峰和铁船峰所产为最佳,不仅数量集中,而且质量好。五老峰,巉岩怪石
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