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九江 陳世斌奇秀名滿天下的江西廬山，作爲「世界文化景觀」列入《世界遺產名錄》，不僅有豐富的文化底蘊，還以其別具一格的特產而稱奇。廬山的石耳、石魚、石雞便是不可多得的夏令佳肴。石耳：與黑木耳同科，但比黑木耳肥大、厚實，是一種野生在人跡罕至的懸崖陡壁上的肢菌植物。子實體呈黑褐色，同所依附的岩石顏色相近，表皮有絨毛。多年生，年歲愈久，其個體愈肥大，形狀扁平如人耳，故名「石耳」。石耳以廬山上的五老峰和鐵船峰所產爲最佳，不僅數量集中，而且質量好。五老峰，巉岩怪石，...
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二四三、牆上一棵草，風吹兩邊倒。二四四、賭博場中見性情。二四五、不是孝子，難作忠臣。二四六、狗是忠臣，貓是奸臣。二四七、先謀家狗，後謀家財。二四八、打狗欺主。二四九、好狗不擋路。二五〇、離了狗屎，不成花園。二五一、狗咬呂洞賓，不識好人心。二五二、貓不髒天，狗不髒地。二五三、狗口裏長不出象牙。二五四、好吃的菜，不放筷。二五五、好吃不留種。二五六，好事多磨。二五七、好心有好報。二五八、打在兒身，痛在娘心。二五九、恨鐵不成鋼。二六〇、不是寃家不聚頭。二六一、黃...
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、「叽哩咕噜咕噜叽哩」，等等。灯腔的衬词如「啊」、「哟哟咳」、「咿呀咿子哟哟咳」、「五六工尺上」、「且当且」等。这些衬词是表现赣南地方特色和表达人物感情的一种手段。如果去掉衬词，就会顿失光彩，大大减弱表现力，破坏曲调结构完整性，甚至无法演唱。赣南采茶戏的行话也具客家地方语言特色。唱戏叫做响阳老子，戏台叫做跳板；本班社人叫做堂子内人，班社外人叫做外山伙佬，师兄弟妹叫做攀尖子，徒弟叫做徒板京；唢呐叫做大风，笛子叫做八足虫，打锣鼓叫做打铜；做饭食说成抄早，吃说成辗，吃饭说
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泰和 天成我多年旅居在外，但思念之情與日俱增，總想找機會回故鄕看看，最近，終於如願以償。看到泰和各方面變化發展之快，實在使人感到振奮。解放後新建的工農兵大道，從梁家村到陳家坪，這幾年又從陳家坪延伸到上田鎭，形成十里長街。橫貫南北的井岡山大道，經新闢的農民一條街，跟文田新區相連接，又是一條十里長街。文田新區原是一座紅土園，如今車水馬龍，繁華似錦。由上田向東過贛江公路橋，與塘州鎭相接，於是城區澄江鎭、新區文田鎭、永昌塘州鎭形成了縣城小武漢三鎭的格局。改革開放...
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井岡美名天下揚，羅霄勝景集寧岡。寧岡縣地處湘贛邊界的羅霄山脈中段，是江西省西南部的一個重要門戶，也是京九線幅射最近的一個旅遊熱點。今天，隨著京九鐵路的開通，其豐富的自然資源及優美的山水風光再一次引人注目。名勝古蹟與革命遺址溶鑄一體，自然風光與人文景觀交相輝映。寧岡名勝古蹟七十多處，列入國家級重點保護文物占了十四處，居省首位，國內罕見。歷史悠久的龍巿龍江書院，千年古剎茅坪象山庵，云海磅礴的黃洋界。還有怪獸奔逐、瀑流飛濺的「猴峰」。雨簾懸空、霧靄籠野的「漿山...
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寧岡 曾特山江西省寧岡縣，地處湘贛邊界的羅霄山脈中段。這裡山巒連綿，雲霧飄緲，景色秀麗，物產豐饒，有「物華天寶」、「人傑地靈」之稱。民諺說：「贛西寧岡有三寶，玉蘭（片）、狗魚、龍鬚草」。山珍佳餚玉蘭片寧岡玉蘭片具有悠久的歷史。傳說早在北宋時，著名詩人蘇東坡就吃過寧岡的玉蘭片，並風趣地說：要不俗，須吃竹。這「竹」，就是指玉蘭片，詩人把玉蘭片當作一種高尙食物加以稱贊，是不平凡的。到明、清年間，寧岡玉蘭片更是聞名遐邇，曾作爲貢名運送宮中。現在，寧岡玉蘭片的生產...
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