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万载 乔峰康乐黄鸡原称康乐鸡、三黄鸡，为万载县主要名产之一，已有一千七百多年的饲养历史，曾博得晋武帝司马炎喜爱而被钦点为宫庭贡品。此鸡因其嘴黄、脚黄、皮毛黄故名三黄鸡，又因该鸡原产地万载县历史上曾建康乐县，所以有康乐黄鸡之美名。万载康乐黄鸡，是我国珍贵的地方鸡种之一，具有鲜明的品种特色。康乐黄鸡不但皮薄骨脆，肉质细嫩，味道鲜美，而且营养价値高，蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素等含量丰富，深受人们所喜爱。多年以来，康乐黄鸡驰名国内外，畅销国际巿场，尤其是
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年四月，花爆参加粤、湘、鄂、赣特产联合会展览会展出，受到好评，并获得奖状。五十三年（一九六四）花爆在广东省交会上首次展销，倍受中外顾客的青睐。六十八（一九七九）年以后，花爆更上一层楼，全县已有黄茅鎭、株潭鎭、潭埠鎭、康乐鎭，东风鄕等十一家大型出口花爆工厂。还有中、小型工厂三百多家，从事花爆生产的职工和厂外加工人员，共计有八万多人，成为万载县鄕鎭企业中的拳头产品，每年要出口几十万箱花爆。花爆：品种繁多，有快引边炮、雷鸣炮、电光炮、满地红炮等三十多种。烟花爆有茶花
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萬載 丁昆賢萬載縣名勝「竹山洞」，是大自然鬼斧神工造就的幽深莫測的天然喀斯溶洞，位於縣城郊大約十公里處。洞長四千多米，平均高度二十多米，寬度三十多米，呈半圓型。洞內平均溫度約在十五度C，洞底有清泉流水和沙石，平均水深在零點八米，水明清秀如鏡，流川內有成群美麗紅色的鯉魚自由來往游弋於潭中，這是有觀賞價値的遊樂勝地。山洞內時窄時寬，時高時低，越往內走，景色越發神奇迷人。人們陸續可見到千姿百態的「仙樂妙境」、「迎賓松」、「仙女歌臺」、「萬里長城」、「九田飛瀑」、...
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奉迎吉祥；尤其是每逢佳节，人们更是燃得爆竹声声，企盼风调雨顺，五谷丰登。故鄕江西万载县，最値得人们津津乐道的便是花炮了，这里生产花炮已有一千多年的历史，素有『花炮之鄕』的美誉。在《骇闻录》中，记载着『李畋居山中，邻人仲叟家为山魈所祟，畋令旦夕于庭中用竹置火中，鬼乃惊避，至晓寂然安贴。』传说这便是万载爆竹的起源。于是李畋便成为鞭炮行业的祖师爷，万载的株潭鎭还专门建了一座供李畋神像的爆竹庙，每年的农历四月十五日，也就是李畋的生日，方圆数十里做鞭炮的鄕民，都要
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万载县史志工作办公室主任 胡学正千年古邑万载，江河溪流众多，仅县城就有乌溪、竹洞两水流汇城心，锦水蜀江波环治后，但河道萦窄，滩险石峻，给世居此地之人造成了生产、生活上的诸多不便。为免除舟揖涉水之苦，万载人一代接一代前仆后继建造了许多石桥。据县志载，至清代末年，全县有名有姓的桥就有近二〇〇座，最早的于元代建造。这些桥绝大部分均由当地大户出资捐建或募款、集资兴建。其中最为感人至深的是由辛琗祖孙三代合力捐建的龙江桥。龙江桥，今俗称鹏程桥，位于县城
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关部门的嘉奖，一九九一年获江西省优秀新产品奖、江西省首届「滕王阁杯」旅游商品优秀奖，一九九三年获全国星火计画成果展销会金奖。如今龙牙百合系列产品已打入上海、广东、北京及香港巿场。为发展龙牙百合的种植和加工，满足人们对龙牙百合系列产品的需求，万载县进一步采取措施，在一九九九年百合良种繁育一千亩，大田生产五千亩，使龙牙百合系列产品加工产量达到一千吨。
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台商、第二代台胞刘心远先生在故乡江西万载投资兴建了以开发有机产品为主的「万载远泉发展有限公司」。这是刘心远先生继合资兴办「江西锦江酒业有限公司」后，投资故乡江西万载县的又一个项目。刘心远先生现任台北「普桦科技股份有限公司」董事长，是已故黄埔军校四期毕业生、国民党中将刘实老先生的第四个公子，是第二代台胞。诚如刘心远先生所说：「我是孕育在大陆，出生在台湾。」他毕业于台湾中国文化大学新闻系，1984年，凭著自己的一股闯劲，在美国以一张办公桌、一部电话机起家
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万载 胡学正 汪志斌万载县人文景观之一——文明塔，座落在该县城南，它是乾隆二十一年（一七五六年）由本县监生易琼「首捐七百金」，其大辛衢等「共捐二百余金」历经两年而建成。塔身由砖石砌成。通高三十米，共七层。底层为基座。下六层呈六角形，最上一层为圆柱形，层与层相接处有腰檐挑出，七层之上是灰色圆锥形宝盖，盖上垒有塔刹。塔座开两门，一门朝北偏西，一门朝东偏南，门高一·八米；第二层至第六层均设有六道拱门，其中四道假门。塔底东侧嵌有一方石碑，上刻有阳文楷书：「光绪
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阳波 徐泉松万载县是灯彩之鄕。灯彩起于何时，史书未见详述，大槪灯彩纯属鄕间民俗的一种形式，史学家们不屑一顾吧。反正大家不陌生。对龙灯、狮灯、花灯一类的灯彩，春节期间随处可见，那锣鼓叮当、爆竹劈啪，喧闹非凡的场面，总会深深地留在记忆里抹不去。龙灯和花灯是万载各地均有的灯彩，属大众表现形式，而狮灯则是西线各鄕鎭多，尤其黄茅、株潭、潭埠，其他如蚌壳灯、春牛灯属稀少一类。各种灯彩的操作程序和表演方式各有特色。龙灯需要态度虔诚、庄重肃穆，就连其伴奏的器乐声都格外
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万载 王水宝万载县地处赣西偏北边陲，为湘赣两省之咽喉，且花爆、表芯、夏布三大特产，又向来驰誉中外，在清道光年间，就「通行南北，商贾络绎」，远销浙江、佛山、南昌、芜湖、赣州及印度、日本、朝鲜、伊朗等地。由于市场繁荣，商业兴盛，东西南北的商人就要谈生意，讲买卖，加之优越的地理位置，万载客家茶店便应运而生。万载客家茶店起源于明清时代，它不像其他茶店，纯粹以卖茶水为主，其特点是既喝茶又佐以糕点。所以，万载客家茶店有「前店后厂」（后厂专门做各式糕点）之说。进茶店
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