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以上所举的几种水稻，都是幼时亲见吾家与邻里曾试种而成功的。关于七里香、三粒寸水稻，多年前我在新生副刋曾有专文槪述，兹不赘。他如红粳米，似乎只有家严试种过。这种米去壳之后，呈淡红色，用以煑粥，特别香纯可口。其后旅次襄阳，才知红粳米为该地特产。据说从前专制时代，还列为皇帝老儿的贡品呢。中国历史悠久，文化深厚，数千年来，虽无科学之名，却有科学之实。即以农业而言，不要小视农夫，他们对于品种改良，历代都有贡献。所以论语樊迟请学稼，子曰吾不如老农。至圣如孔子，尙且如此
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大悟县位于鄂东北，北抵河南信阳，南界黄陂、孝感，东与红安县接壤，西与广水市毗邻。全县辖十九个鄕（鎭），总人口五十六万人面积一九八五.七一平方公里。土特产品，全县现有耕地三九.〇八万亩，山林面积一九八.二〇万亩。土特产品主要桐：乌柏、桐油、花生、烟叶、茶叶、板枣、银杏、山楂、弥猴桃、玉皇李等。其中乌柏年产量五〇〇万公斤，居全国县级产量之首，可以提取硬脂酸、甘油和环氧树脂，是汽车轮胎、电影胶卷、塑料薄膜、肥皂、高级蜡纸、日用化妆品的原料或辅料。花生年产二
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本文作者陳炬生，湖北省浠水縣團陂鎮人，來臺後服務軍旅、國防部等，退休後經常執筆為文。
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个不停。曩昔在襄阳读书时，隆中便是暇时最常游玩的地方。置身其间，听鸟鸣水声，一片幽静，恍若到了另一世界，流连徘徊，不忍离去。襄阳城的西北角，俗称夫人城，也是人们最常凭吊的地方。所谓夫人城，即东晋时朱序鎭襄阳，符丕来攻，序母韩氏登城履勘，谓西北角首当其冲，遂领侍婢及城中女子于其角斜筑城以拒之，贼攻西北角，果溃，众即固守新筑之城，丕遂引退。后人因纪念此事，遂以夫人城称之。除了名胜古蹟之外，襄阳还有几样特产，像红粳米，属于水稻的一种。米全为紫红色，用以煑八宝粥
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⒈茭菜 又名菰，江陵号称泽国，除面临大江外，环绕皆湖泊，此菜产于下鄕湖泽中，每当春末时，生出白芽如笋，三四月间常在市面有售，其色雪白，含有淸香，一层层如笋箨，有大指粗。以之与豆腐作汤，其味绝佳。2白菜 此为一种通常蔬菜，各地均有，其介绍者，系一种箭杆白，茎细如小指，高有二尺余，以玆作为醃菜，别有风味，并不比雪里红为差。⒊春不老 亦为白菜之一种，叶似白菜而大，其色深绿，较白菜尤肥輭，焖食，醃食均可。⒋芸苔 一名油菜，茎圆肥，叶附茎上，冬时出苔，色紫红，以之揑成
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的。坚固壮观，可以通过马队、车队。在桥上俯瞰河景，在桥下结伴垂钓。将会别有一番情趣。特别是端午节龙舟竞赛，登上桥峯一饱眼福。个中滋味更是回味无穷了。四、物产输出，棉花驰名。监利县东南幅员辽阔，蕴藏富饶，输出产品，以稻米、大豆、棉花、咸鱼为大宗。远销长沙、广州、汉口、上海。其中尤以「棉花」远近驰名。华中富商之一的洪茂林企业——黄少山先生，就是朱河鎭的闻人，以经营棉花致富的。其他特产、有东港湖的银鱼、洪湖的八鸭。都是独具一格的上乘珍品，据说「银鱼」在明末淸初还是贡品
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家鄕的特产是红枣，路边的枣树，满目皆是，到了七月树上结实叠叠，红绿相间，煞是好看，树干轻摇，红枣遍地，吃起来又甜又脆。秋末棉田的棉花，看着它们，开着粉红的大花朶，以后慢慢结实，成熟时棉花锭开，棉田里一片雪白，农人收后就有三三两两的妇人小孩到田里拣花（是收割未尽的棉花）。一片片的鄕景，使人回忆起来，好像又回到自己的家园不知何日尙能重返故园，若眞是返回的那一天，定是儿童笑问客从何处来。
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