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  • 文章李公協和先生逸事(續)

    来源期刊:《江西文獻》 第82期  作者:高子昂  出版时间:1975-10-02
    关键字: 卢沟桥事变 宝华寺 李烈钧 武宁名菜 丁超五

    武宁名菜,曰馅子,系以芋粉杂味其中,和之以羹,能手作,食之殊鲜美,宴客,第一道即此菜,公夙所嗜也,邑中有妇人善作馅,公识之于少时,及归故里,遇诸涂,立呼其名,约以明午临其家,某妇饷以馅子,大快朵颐,公于是撚其须欣然话少年事,属从人厚赐作馅者,一时传为美谈。日寇入侵芦沟桥前之数日,公在上海,游沪西宝华寺,猝患中风,遂留寺治疗,未几移入马斯南路私宅,中日战作,公还武宁,莅南昌,复经湖南,至昆明养疴,书立轴(如图片),文曰:「惟治乱在庶官,官不及私昵,惟其能,爵罔

  • 文章鄉賢李烈鈞軼事

    来源期刊:《江西文獻》 第148期  作者:若然 出版时间:1992-04-01
    关键字: 李烈钧 武宁名菜 广州大元帅府 张勋 龙云

    子女乃道:上海有住宅,何必回武宁?夫人即说:上海之屋,乃向某叔借友人的,不是我们自己的产业。子女们颇为怀疑,因找某君探询,某君遂以实相吿,并说明其之不愿明禀协公,乃知协公一生急公好义,从不计较身家有无,如果知道此屋为己业,则一旦为了救人急危,就难免将此屋典当或变卖了。并云:你们今后回上海居住,我当将房契交与你们自己保存。协公子女聆后,感激而泣。此种仁风义举,有如孟尝君与冯谖故事之翻版也。武宁有道名菜叫「馅子」,是用薯粉芋头做面团,裹以肉馅制成的,煮汤食之

  • 文章九江行

    来源期刊:《江西文獻》 第204期  作者:馬念慈 出版时间:2006-05-01
    关键字: 九江 鄱阳湖 地理位置 历史沿革 桥梁铁路 文物 地方名菜

    與九江結緣我們一般台灣人對九江是非常陌生的。既使已經派駐到南昌工作年餘,我們還漠視它的存在。對我們而言,她只不過是江西省北部的一個城市。由於我們對它是如此的無知,連在九江的台商鄕親,也忍不住的邀請我們多來九江看看。細看這個城市的歷史、文化、人文、自然景觀和現代化的美。二〇〇五年七月一日我們(張家源、曾國隆先生)先赴廬山天沐溫泉,再取道九江,看長江觀跨江大橋。當然,也爲今年九月的集團企業策略會議評估。初識九江九江市在長江南岸,鄱陽湖之北,是贛鄂皖三省交匯處...

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