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  • 文章健康丛谈

    来源期刊：《河北平津文獻》 第14期　 作者：周毅亭 　出版时间：1988-02-17
    关键字： 健康 水果治病 抗癌

    引起的。换言之，动脉硬化，在脑、心脏、肾脏等部份，出现在人体最重要的部位，侵犯血管，引起各种的疾病。专家说，脑动脉硬化会引起脑中风、脑出血；心脏冠状动脉硬化，会引起狭心症、心肌梗塞；肾脏动脉硬化，就会引起肾萎缩、尿毒症等。有关这类威胁生命危险的病症太多了。其实动脉硬化的疾病，现在不单指为成人病，特别是近年来，二十岁左右的病例，增加了不少，最主要是由于「速食」产品氾滥的后遗症。专家指出：动脉硬化，主要是血液中称为胆固醇的脂肪质所引起的。健康的人，血液一百毫公合

  • 文章最先進的營養免疫學理念

    来源期刊：《河北平津文獻》 第19期　 作者：張文華　出版时间：1993-01-23
    关键字： 营养免疫学 免疫系统 免疫理念 健康根源

    营养免疫学将是九十年代人类的福音，它引导我们走向健康无病痛的快乐人生。陈昭妃博士于一九九一年十二月一日在台北世贸国际会议中心演讲时揭橥营养免疫对人体健康的重要。根据最近的医学硏究，愈来愈多的证据显示，人体的体内恒定的均衡状态与免疫系统息息相关。一、什么是免疫系统？在我们体内有数以兆计的细胞，它们正从事着令人难以相信的复杂活动，这些活动包含传导，反制及交互影响等。这一连串的活动，便称之为「免疫系统」它主宰着我们防御疾病的能力，影响我们的精力及创作水准

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