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现代人喝酒，其品类和名称，眞是五花八门；尤其如今国产而公卖的酒，名堂之多，无所不有，但总脱不出「烧」、「黄」两类。因而想起了我国的名酒来。一、汾酒汾酒是山西省特产之一，一般以为是汾阳，事实上，它是因汾水而得名。某次砥亭公赐变，因而谈到了汾酒，承吿眞正的产地，应该是太原的晋祠地方。汾水源起自宁武管涔山，到太原后，转由晋祠之北而东，再沿同蒲路向西南，由河津注于黄海。这样，晋祠正好被汾河三面环绕，因水流污缓，水质特佳，所以汾酒才因汾水而得享盛名。当地人酿酒，分
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前又推出「十五年仕高利达」。这瓶曾荣获英国伦敦酒展金牌奖的珍酿，依然引起了市场上绝大的回响，30万瓶的年销售就是最有力的证明。究竟是什么原因促使邦史都华台湾分公司有如此不同凡响的表现呢？经营者的5P行销理念，为此下了注解：1.产品（protuct）：从原料、制造、调配到包装、品牌，对每项产品都抱持一丝不苟的严谨态度。2.价格（price）：信守企业管理中以竞争品牌导向的价格策略，坚持高品质、高价位的诉求。3.通路（place）：以专业化经营方式和诚恳负责
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我为何喝酒又抽菸？说来话长，恕我一一道来。少年时读唐诗，十分憧憬于李白谪仙那股豪放飘逸的劲儿：「太白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上朝（船），自称臣是酒中仙。」这是杜甫对李白的素描。很有趣的发现我们古代诗人骚客所作惜时感怀诗词，多和酒发生关联。在人生旅途中，得意时喝酒庆贺，愁闷时喝酒浇愁，朋友来了喝酒洗尘，朋友走了喝酒送别。在诗人中李白号称酒仙，祇要他一杯在手，马上灵思泉涌，天上地下古今往来淋漓尽致的写出字字珠玑的诗句来。没有酒，似乎少了灵感
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有云：『西极几尘贡神马，终见葡萄入汉家』，可见在西汉时代张骞通西域，葡萄也就跟着来到中土了。今日新疆土鲁番的葡萄还是一大特产呢？葡萄在植物学上属于葡萄科，明李时珍本草纲目上说：葡萄汉书作蒲陶，可以制酒，人酺飮之则醄然而醉，故有是名。宣化的葡萄都产在县城内西北地区，以及北郊近处，因宣化在明代为九边之一，明太祖十九子朱穗封谷王在此，城周宽阔，周三十六里。城内可引北郊柳川河水灌入，葡萄因而鲜美。本地葡萄之产量甚丰，据民国三十七年的统计：年产白葡萄九千七百余担（一担
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民国二十五年，笔者在北平冀察政务委员会秘书处任职，时値凉秋九月，天高气爽，会属丙子联欢社娱乐同仁，约会于重阳节健行上景山登高避邪；并在北海漪澜堂会餐，在座某君善飮健谈，一口京腔很风趣，于是边飮边谈，说了一个才女的小故事。缘有张、王、李三位酒友，每日必定共飮，所以各有绰号，名：张老九（酒）、李老九（酒）、王老九（酒）。一天，王老九说：我家儿媳妇自从进门就忌讳九（酒）字，眞是贤惠；张、李二人听了却不相信，因而打赌，吃喝请客，如：王老九儿妇说出九（酒）字，王
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和台湾的“干杯文化”事实上并不相容，但若有人坚持牛饮葡萄酒，个人并不反对，只是少了那份细细品味的乐趣，但却增添了些许豪情。基本上品酒最佳时刻为上午11：00，因此时光线最充足（自然光），人的精神、味觉也较能集中。品酒三部曲：摇一摇、闻一闻、喝一喝1.视觉：旋转式摇晃酒杯，使酒液附着于杯壁，观察其缓缓流下的"legs"（酒脚）或称"tears"（泪痕），愈醇厚浓稠的酒，流下的速度愈缓慢。2.嗅觉：在一阵摇晃后，将鼻子深“埋”入杯中深吸两秒，可持续吸闻数次，但因
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农村的人深信不疑。这便是「神道设敎」、「化民成俗」的功效。利用神话传说来推行社会敎育，意义颇为深长，如果以现代的眼光来衡量它，正所谓「迷信」、「陋习」，此乃是不合科学精神的。天中五端：习俗相传，端午节时，用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、山丹等五种药植物，挂在房中，或焚烟驱除蚊蝇毒虫，可以防止传染病。雄黄酒：端阳飮雄黄酒，习俗来源很久，用雄黄粉和蒲根冲酒，飮后并可给小孩子在手心、脚心、额上抹一点，用朱砂酒代替也可以，都有去暑解毒之功效，但雄黄酒本身毒性很烈，飮用时
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登山看书倦怠浸山行 山色纯真别有情倦意顿随流水去 豪情忽傍野花生学诗为羨王摩诘 治事尤钦汉孔明放眼乡关何处是 微闻对岸有哭声松山公园湖边散步闲步湖边上 睛晖照眼明鸣禽头上过 芳草路边生饱览湖山色 难忘故土情雄心千万丈 怒哮两三声咏爱情爱是人生原动力 谁家少女不怀春英皇真是情中圣 不爱江山爱美人除夕书怀岁暮天寒思情然 吟诗把酒小溪前烽烟遍地无宁日 桃李花开又一年国士频怀匡禹甸 归心万里问苍天墓庐早已成丘壑 作客何堪腊鼓传游子吟云烟过眼事全非 漂泊余生叹式微
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往事依稀在眼前衰草斜阳凄冷甚 孤魂漂泊到何年多情自古多情惹烦恼 偏偏烦恼更多情若无艶遇心先老 为有香飘神益淸揽镜忽惊霜鬓冷 推窗顿觉月光明风骚已伴光阴逝 万里归心念旧京登山年逾从心心不老 登山涉水矫如龙探幽寻壑添闲趣 读史硏经励大忠戾气孱孱行看尽 祥云蔼蔼正芃隆凯旋再上西山顶 重整河山唱大风阳明山途中远眺曲径通幽似画图 樱花深处有仙居几时觅得摇钱树 循壑开山建敝庐饮酒闲来无事飮酴酥 好友同醺德不孤言动莫为羣众害 平居常念利人无每钦李白眞名士 更爱刘伶大酒
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在南口加挂之机车，即留于该站，备南下车用，仍改由一辆机车牵引，下一站即为怀来县城。怀来在秦汉属上谷郡，县城建于卧牛山上，城原有东、西、南三座城门，日本占据时，新辟一北门，可直通火车站。东门外约里许，于牛头上建有泰山庙一座，每年农历四月十八日庙会期间，香火甚盛，人潮四集，情况热烈。庙前山脚下有一天然泉，泉水淸澈，水质甚佳，以之沐浴，可以医治皮肤病。泉水顺势，注入妫水河。怀来名产，远近驰名。当地有：「沙酒、怀鱼、狼山糕、东八里的媳妇不用挑。」的俗谚，我特地把这句
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