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  • 文章故鄉漫談——洛陽平樂村

    来源期刊:《中原文獻》第8卷 第8期  作者:郭廉方 出版时间:1976-08-25
    关键字: 洛阳平乐村 故乡漫谈 历史典故

    我是洛陽平樂村人,這個村名知道的人不多,要是說洛陽平樂接骨先生,知道的人可就多了,說是名馳大河南北也不爲過。這位接骨先生,就是先族叔郭公燦若。其醫德之高,醫事之精,心術之仁,救人之多,有口皆碑,當然不需我再予宣揚介紹。洛陽平樂村這一帶地方,在東漢時代,叫做平樂觀又名西園。最早見於記載者,爲漢明帝永平五年(公元六十二年),派人到長安迎取飛簾、鯛馬,置於當時洛陽上西門外平樂觀。旣然皇帝派欽差大臣,驚師動衆不遠千里前往「迎取」,可見一定是國家重器,據史書上說:...

  • 文章三湘臘肉與岳飛

    来源期刊:《中原文獻》第17卷 第5期  作者:思如  出版时间:1985-05-30
    关键字: 三湘腊肉 岳飞 历史典故 湖南三宝

    「三湘臘肉」是湖南有名的傳統家常風味,向來被列爲「湖南三寶」之首。另兩寶是乾魚、乾辣椒。湖南人不僅普遍愛吃臘肉,而且家家戶戶都會曬製臘肉。在每一家的厨房裏、屋簷下、火爐上,一年到頭總懸掛著一吊一吊顏色呈紫黃、油漬閃亮的臘肉,準備隨時食用。關於曬製臘肉,還有一段歷史起源呢!據說,南宋時,岳飛率領將士抗拒金兵入侵,有許多三湘的子弟兵遠離家鄕跟隨著他南征北戰,馳騁沙場,勇猛殺敵。湖南父老對岳飛十分敬重,對三湘子弟兵也很關懷;爲了讓遠征的子弟能吃到家鄕的豬肉,便...

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