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生以来,山西蛋厂之多始终处于领先全国地位。如民国十七年全国蛋厂百余家,而山西蛋厂多达四十余家。民国二十年全国蛋厂六十九家,山西蛋厂二十七家。民国二十四年全国蛋厂三十三家,山西蛋厂十六家。全国蛋厂均为手工生产,且多系小型作坊,故在产量和质量上没有很大的悬殊。中文打字机。是山西省祁喧于民国四年即公元一九一五年发明的,经农商部核准给予五年专卖奖。这是山西轻工业史上的第一项专利。肥皀工业。肥皂工业始于民国四年,即公元一九一五年,由省城通省工艺局试制成肥皂,在此基础上
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